Vroča pita iz tamala | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 1 ½ kilograma pustega mletega govejega mesa
• 1 skodelica nasekljane čebule (1 velika)
• 1 10, 75 unča lahko kondenzirana paradižnikova juha
• 1 8 unč paradižnikove omake
• ¾ skodelice zamrznjene cele koruzne koruze
• ½ skodelice sesekljanih zrelih oljk
• 2 žlici čilija v prahu
• ½ čajne žličke mletega črnega popra
• ¾ skodelice rumene koruzne moke
• ½ skodelice večnamenske moke
• 1 čajna žlička pecilnega praška
• ½ čajne žličke sode bikarbone
• ½ čajne žličke soli
• 1 jajce
• 1 skodelica pinjenec
• 2 žlici rastlinskega olja
• ½ skodelice narezanega cheddar sira (2 unci) (neobvezno)

Navodila

• Korak 1

  Segrejte pečico na 425 stopinj F. V veliki ponvi kuhajte mleto govedino in čebulo na srednji vročini, dokler meso ne porjavi in ​​čebula postane mehka; odvajajo maščobe. Vmešajte juho, paradižnikovo omako, koruzo, olive, čili v prahu in poper. Prinesite le do vrenja. Prestavite v nemasten 2-četrt kvadratni pekač; dati na stran.

• 2. korak

  V srednji skledi združite koruzno moko, moko, pecilni prašek, pecilno soda in sol. V majhni skledi stepemo jajce, pinjenec in olje. Dodajte mešanici koruzne moke; mešamo le toliko časa, da testo postane gladko. Po želji zložite v sir. V pekaču razporedimo po vroči mesni mešanici.

• 3. korak

  Pečemo, nepokrite, 20 do 25 minut ali do zlate barve. Naredi od 6 do 8 obrokov.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 534 kalorij, (10 g nasičenih maščob, 119 mg holesterola, 1138 mg natrija, 40 g ogljikovih hidratov, 4 g vlaknin, 27 g beljakovin.