Vroča in začinjena navidezna joe | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 2 kilograma mletega govejega mesa
• 4 srednje zelene sladke paprike, sesekljane (3 skodelice)
• 2 srednje rdeči sladki papriki, sesekljani (1-1 / 2 skodelici)
• 4 srednje čebule, sesekljane (2 skodelici)
• 2 skodelici močne kave
• 1 skodelica jabolčnega kisa
• 1 ½ skodelice kečapa
• 2 žlički čilija v prahu
• 2 žlički paprike
• ½ čajne žličke soli
• ½ čajne žličke mletega črnega popra
• 1 škotski česen poper, semen in drobno sesekljan, * ali 1/4 čajne žličke kajenskega popra
• 14 - 16 žemljic za hamburger ali hrenovke, razdeljeno

Navodila

• Korak 1

  V 4-četrtinski nizozemski pečici skuhajte mleto govedino, zeleno in rdečo sladko papriko ter čebulo, dokler meso ne porjavi in ​​zelenjava postane mehka. Odcedite maščobo.

• 2. korak

  Vmešajte kavo in kis. Pripeljemo do vrenja. Neprekrito kuhajte na srednji vročini približno 40 minut ali dokler tekočina skoraj v celoti ne izhlapi, občasno mešajte.

• 3. korak

  Vmešajte ketchup, čili v prahu, papriko, sol, črni poper in škotski pokrovček ali kajensko. Kuhamo in mešamo 10 do 15 minut več ali do želene konsistence. Med prevozom imejte vroče. Po želji opečen hamburger ali žemljice s hrenovkami. Meso servirajte v žemljicah. Naredi 14 do 16 obrokov.

*

Ker pekoča čili paprika vsebuje hlapna olja, ki lahko opečejo kožo in oči, se čim bolj izogibajte neposrednemu stiku s čilijem. Pri delu s čili papriko nosite plastične ali gumijaste rokavice. Če se z golimi rokami dotaknete čili paprike, si roke dobro umijte z milom in vodo.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 283 kalorij, (3 g nasičenih maščob, 1 g polinenasičenih maščob, 3 g mononenasičenih maščob), 41 mg holesterola, 658 mg natrija, 36 g ogljikovih hidratov, 3 g vlaknin, 8 g sladkorja, 17 g beljakovin.