Hippie bananin kruh | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 1 skodelica večnamenske moke
• ½ skodelice mandljeve moke
• 1 čajna žlička sode bikarbone
• 1 čajna žlička soli
• ¼ čajna žlička mletega cimeta
• ½ skodelice oljčnega olja
• ½ skodelice pakiran rjavi sladkor
• ¼ skodelica javorjevega sirupa
• 1 ½ čajne žličke vanilije
• 2 jajci
• 3 zrele banane, pire (približno 1 skodelica)
• ½ skodelice nasekljanih opečenih orehov
• ½ skodelice posušenih češenj
• ¼ skodelica surovih sončničnih jedrc
• ¼ skodelica pepitas

Navodila

• Korak 1

  Segrejte pečico na 350 ° F. Maslo 8 × 4-palčna ponev. Linija s pergamentnim papirjem, ki sega pergament na dve strani ponev. Pergament rahlo masla.

• 2. korak

  V skledi združite moko, sodo bikarbono, sol in cimet.

• 3. korak

  V veliki posodi zmešamo olivno olje in rjavi sladkor, da razbijemo vse grudice. Dodajte javorjev sirup in vanilijo; mešamo do gladkega. Dodajte jajca, eno po eno, dobro mešajte po vsakem. Vmešajte banane. Dodamo moko, mešamo, dokler se le ne združi. Vmešajte orehe, češnje, sončnična jedrca in pepite. Žlico testo v ponev.

• 4. korak

  Pečemo 1 uro ali toliko časa, da zobotrebec, vstavljen v sredino, ne postane čist. Pustite, da se 10 minut ohladi v ponvi na žični regali. S pergamentom dvignite kruh iz ponve. Odstranite pergament; pustimo, da se popolnoma ohladi.

Nasveti

Hladimo v plastični ovoj do 3 dni ali zamrznemo v nepredušni posodi do 1 meseca.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 334 kalorij, (3 g nasičenih maščob, 5 g polinenasičenih maščob, 8 g mononenasičenih maščob), 31 mg holesterola, 318 mg natrija, 37 g ogljikovih hidratov, 3 g vlaknin, 21 g sladkorja, 6 g beljakovin.