Pečenica z zeliščno pristaniščko | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 1 pečenica govejega chuck 2, 5 kilograma
• ½ skodelice nasekljane čebule (1 srednja)
• ½ skodelice portnega vina ali jabolčnega soka
• 1 8 unč paradižnikove omake
• 3 žlice hitro kuhanje tapioke
• 1 žlica Worcestershire omake
• 1 čajna žlička posušenega timijana, zdrobljen
• 1 čajna žlička posušenega origana, zdrobljen
• 2 stroka česna, mleta
• Vroče kuhane testenine iz polne pšenice (neobvezno)

Navodila

• Korak 1

  Odrežite maščobo iz mesa. Po potrebi narežite pečenko, da se prilega v 3-1 / 2- ali 4-četrt počasi štedilnik. V kuhalnik postavite meso.

• 2. korak

  V manjši posodi združite čebulo, pristaniško vino, paradižnikovo omako, tapioko, Worcestershire omako, timijan, origano in česen. Prelijemo z mesom.

• 3. korak

  Pokrijemo in kuhamo na nizki temperaturi 8 do 10 ur ali na visoki vročini 4 do 5 ur. Prestavite meso na servirni krožnik. Posneta maščoba iz omake. Maso prelijemo s pečenko. Po želji postrežemo z vročo kuhano testenino. Naredi 8 do 10 obrokov.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 230 kalorij, (2 g nasičenih maščob, 0 g polinenasičenih maščob, 2 g mononenasičenih maščob), 84 mg holesterola, 247 mg natrija, 9 g ogljikovih hidratov, 1 g vlaknin, 1 g sladkorja, 31 g beljakovin.