Goveja pita Guadalupe | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• Biskvitno mešanico piškotov v paketu 2 ¼ skodelice
• ½ skodelice hladne vode
• 1 kilogram mletega govejega mesa
• 1 8 unča kartonske kisle smetane
• 1 skodelica narezanega cheddar sira (4 unče)
• ⅔ skodelica majoneze
• 2 žlici sesekljane čebule
• 2 srednje velika paradižnika, tanko narezana
• 1 srednje zelena sladka paprika, sesekljana (3/4 skodelice)
• Pimiento polnjene zelene oljke, razpolovljene (neobvezno)

Navodila

• Korak 1

  Segrejte pečico na 375 stopinj F. Namastite 3-četrtinski pravokotni pekač; dati na stran. Za skorjo v srednji skledi združite biskvitno mešanico in hladno vodo, mešajte z vilicami, dokler se biskvitna mešanica ne navlaži in ne nastane mehko testo. Mešanico pritisnemo na dno in za 1/2 cm navzgor po straneh pripravljenega pekača. Pečemo, nepokrito, približno 12 minut ali dokler rahlo ne porjavi.

• 2. korak

  Medtem v veliki ponvi kuhajte mleto meso na srednji vročini, dokler ne porjavi. Odcedite maščobo. V srednji skledi združite kislo smetano, sir, majonezo in čebulo.

• 3. korak

  Kuhano meso potresemo po pečeni skorji. Namastite paradižnik čez meso in ga posujte s sladkim poprom. Mešanico kisle smetane razporedite po sestavinah v krožniku.

• 4. korak

  Pečemo, nepokritega, približno 30 minut ali dokler ne robati po robovih. Po želji zalijemo z olivami. Naredi 8 do 10 obrokov.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 516 kalorij, (15 g nasičenih maščob, 75 mg holesterola, 653 mg natrija, 26 g ogljikovih hidratov, 1 g vlaknin, 17 g beljakovin.