Sadni kaboji na žaru | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 1 6 unč škatlice vanilije z nizko vsebnostjo maščob
• 1 čajna žlička drobno nasekljane limetine lupine
• 1 žlica limetinega soka
• ¼ čajna žlička mletega cimeta
• ½ majhnega svežega ananasa, olupljenega in olupljenega
• 2 velika zrela, a čvrsta nektarina ali olupljene breskve
• 2 srednje zreli, a trdni banani
• 1 žlica masla, stopljeno
• 2 žlički limetinega soka
• Med (neobvezno)
• Fino zdrobljena lupinica limete (neobvezno)

Navodila

• Korak 1

  Za omako v majhni skledi združite jogurt, 1 žličko limetine lupine, 1 žlico limetinega soka in cimet. Pokrijte in ohladite do serviranja.

• 2. korak

  Za kabobe narežite ananas na 1-palčne koščke. Nektarine ali olupljene breskve narežite na klini. Banane narežite na 1-palčne koščke. Na osem 8-palčnih nabodala navojite koščke sadja. * V majhni skledi združite stopljeno maslo in 2 žlički limetinega soka. Čopič čez kabo.

• 3. korak

  Za žar ali plin na žaru pečemo kabobe na namaščenem stojalu pokritega žara neposredno na srednji vročini 6 do 8 minut ali dokler ne začnejo rjaveti, pri čemer se enkrat ali dvakrat obrnejo. Po želji kabobe pokapamo z medom in potresemo z dodatno limetovo lupinico. Postrezite kabobe z omako.

* Namig:

Če uporabljate lesena nabodala, namočite v vodi dovolj 30 minut; pred uporabo odcedite.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 88 kalorij, (1 g nasičenih maščob, 0 g polinenasičenih maščob, 1 g mononenasičenih maščob), 5 mg holesterola, 27 mg natrija, 17 g ogljikovih hidratov, 2 g vlaknin, 12 g sladkorja, 2 g beljakovin.