Grozdje

Eno najstarejših gojenih poljščin je grozdje, ki ga gojimo zaradi njegovega sadja, ki ga jemo sveže ali posušeno ali predelano v marmelado, žele, sok ali vino. Izberite sorte, ki so trdovratne in dobro ustrezajo vašemu območju. Dolgoživeče trte zahtevajo letno vzdrževanje in nekaj let, da pridejo v polno proizvodnjo, vendar vlaganje časa in skrbi prinese rezultate, ki presegajo vsako ponudbo supermarketov.

ime rodu	Vitis spp.
svetloba	Sonce
vrsta rastline	Sadje, Trta
višina	3 do 8 čevljev, 8 do 20 čevljev
premer	6-12 čevljev
posebnosti	Privablja ptice
cone	4, 5, 6, 7, 8, 9, 10
razmnoževanje	Cepljenje, Plastenje, Potaknjenci listja, Stebelni potaknjenci

Vrtni načrti za grozdje

Načrt vrtnega dediča

Nasveti za žetev

Trta obrodi sadje drugo ali tretje leto po sajenju. Ameriško in namizno grozdje je v približno 150-165 dneh pripravljeno, ko doseže polno velikost in barvo. Grozdje iz rozin pustite na vinski trti, da popolnoma zori pred obiranjem. Najboljši čas za nabiranje grozdja je odvisen od vrste vina, ki ga je treba spraviti.

Naučite se, kako posaditi in nabirati svoje sočno grozdje tukaj!

Izberite mesto za sajenje

Grozdje dobro prenaša različne vrste tal. Dobro odcedna tla zagotavljajo največjo letino. Zelo rodovitna tla niso bistvenega pomena; grozdje raste v suhi peščeni zemlji kot tudi rodovitni črni ilovici. Izberite spletno mesto, ki dnevno prejme vsaj 6 ur svetle sončne svetlobe. Pazite na bližnja drevesa ali zgradbe, ki bi lahko dali senco.

Še več pozornosti je odtok herbicidov, zlasti na podeželju. Širokolistni herbicidi, kot sta 2, 4-D in dikamba, škodujejo grozdju. Izberite spletno mesto, zaščiteno pred herbicidnim nalivom velikih dreves, in obvestite svoje sosede o svoji zasaditvi grozdja. V mestnih območjih sosede spodbujajte, da jeseni uporabljajo širokolistne herbicide, ko je herbicid najbolj učinkovit in povzroči najmanj škode grozdju.

Postanite mojstrski vrtnar s temi nasveti in triki.

Podpora je bistvena

Trte grozdja potrebujejo nekakšno oporo, da jih ne dvignejo od tal. Skoraj karkoli deluje. Podpora je lahko enostavna kot obstoječa ograja ali stena ali ljubka vrtnica ali pergola, kjer grozdje ustvari listnato krošnja.

Nega grozdja mora biti poznana

Pomlad je najboljši čas za sajenje grozdja, zlasti v hladnih conah. To jim daje največ časa, da se ustanovijo, preden se zima postavi. Veliko drevesnic po pošti jih prodaja golih korenin. Gole korenine rastline pred sajenjem namočite v vedro vode 3 do 4 ure. Ob sajenju odstranite vse trsje, razen tiste najbolj živahne. Sadite trto z najnižjim popkom na trsu tik nad površino tal. Ne pozabite izkopati luknje, ki je dovolj velika, da lahko koreninski sistem razširite ven, nato pa korenine popolnoma pokrijete z zemljo. Po sajenju zalivajte trto v prvem letu.

Presenetite tako, da preizkusite te ne tako zapletene za gojenje sadja doma.

Pozno-zimska ali zgodnje-spomladanska obrezovanje

Vinska trta obrodi sadje na enoletnih trsih. Dveletni in starejši les ni saden. Torej je potrebno letno obrezovanje, da se dosežejo največji pridelki kakovostnega sadja. Če trto ne obrezujemo, bo nastalo veliko več grozdnih grozdov, kot jih lahko zori. Celotna rastlina oslabi pod sevom zorenja plodov.

Najboljši čas za obrezovanje grozdja je pozna zima ali zgodnja pomlad, medtem ko so brez listja. Obstaja veliko različnih načinov obrezovanja grozdja. Ne pozabite, da je sadje pridelano v trenutni rasti sezone, ki izvira iz lesa lanske sezone. Močno obrezovanje daje najboljše sadje. Sorte mize, sokov in želejev lahko po obrezovanju imajo od 40 do 60 brstov na trto, vinske sorte pa bi morale imeti le 20 do 30 brstov na trto.

Priljubljene sorte

Odlične sorte za namizno grozdje vključujejo „Mars“, „Reliance“, Jupiter, „Marquis“ in „Vanessa“. Da bi naredili marmelado in žele, gojite 'Buffalo', 'Price', 'Fredonia', 'Niagara', 'Concord' in 'Catawba'. Dobro vino iz grozdja za domači vrt vključuje "Maréchal Foch", "Baco Noir", "Brianna", "Marquette", "Seyval Blanc" in "Crescent". Če želite izvedeti več o najboljših sortah grozdja za vaše območje, se obrnite na lokalno razširitveno službo.

Več sort grozdja

Grozdje 'Canadice'

Ta sorta Vitis spada med najbolj hladno odporna grozdja brez semen. Daje majhne rdeče jagode in je izjemno trdovratno, če ga lovijo na trge. Območja 4-8

Grozdje 'kanclerja'

Vitis 'Chancellor' najpogosteje gojijo v hladnih regijah srednjega zahoda in na celotnem vzhodu ZDA. Vijolično grozdje, ki se primarno uporablja za proizvodnjo vina, je zelo produktivno in hladno odporno. Uporabite „Chancellor“ za pridelavo sadnega rdečega vina. Dovzetna je za praškasta plesen in pepelasto plesen. Območja 5-8

'Chardonel' grozdje

Izbor Vitis je pozno zrela grozdja iz belega vina. Gojijo ga zaradi svoje stalne produktivnosti in hladne odpornosti. Območja 5-8

Grozdje 'Concord'

Vitis 'Concord' je semensko škrlatno grozdje, ki se običajno uporablja za pripravo soka in vina. Velike jagode in grozdi se pridelujejo iz leta v leto zanesljivo. Območja 4-8

Grozdje 'Fredonia'

Ta vrsta Vitis je velika vijolično-modra namizna grozdja z opazno hladno odpornostjo. Zori zgodaj in je dobra izbira za kratke sezone. Območja 4-8

Grozdje 'Himrod'

Vitis 'Himrod' je grozdje brez semen, ki daje ogromne grozde rumeno-zelenega sadja. Zrela trta bo obrodila 10-15 kilogramov grozdja. Območja 5-8

Grozdje 'Lakemont'

Ta sorta Vitis daje velike grozde belega grozdja brez semen. Sladko grozdje ima medeni okus in ga je najbolje uživati sveže. Območja 4-9

Grozdje 'merlot'

Vitis 'Merlot' nosi velike grozde modro-črnega sadja, ki se običajno uporablja v vinarstvu. Naklonjeni so visoki vsebnosti sladkorja. Območja 6-10

Grozdje 'niagra'

Ta priljubljena sorta Vitis je belo grozdje brez semen, ki se običajno uporablja za vina, šampanjec in kuhanje. Izredno sladko grozdje je odlično tudi za uživanje svežega. Območja 5-8

Grozdje 'rizling'

Vitis 'rizling' je naklonjen svoji sposobnosti, da izdeluje vrhunsko vino. Majhno rumeno-zeleno sadje se prideluje na izjemno hladno-odpornih trtah. Območja 4-8

Grozdje 'Vanessa'

Ta izbor Vitis je škrlatno rdeče grozdje brez semen, ki je cenjeno zaradi svoje hladne odpornosti. Zori septembra, kar omogoča hladno, kratko rastno sezono. Območja 4-8