Kazalo:
Sestavine
Navodila
-
Za glazirane mandlje obložite pekač s folijo in rahlo maslajte folijo. V srednje težko ponev damo granuliran sladkor. Segrejte na srednje močni vročini in večkrat pretresite posodo, da sladkor enakomerno segrejete (ne mešajte). Segrevajte, dokler se nekaj sladkorja ne stopi (videti bi moral biti sirupano). Začnite mešati samo stopljeni sladkor, da ne pride do pregostega in mešanja v preostalem sladkorju, ko se stopi. Zmanjšajte toploto na nizko. Nadaljujte s kuhanjem in mešajte, dokler se ves sladkor ne stopi in zlato rjavi. Vmešamo 2 žlički masla. Na ponev dodamo narezane mandlje in mešamo, da prevremo. Na pripravljen pekač zlijemo mandljevo zmes. Z dvema vilicama ločite mandljevo zmes v majhne grozde, ko je še topla. Kul.
-
Segrejte pečico na 325 ° F. V srednji skledi združi moko in rjavi sladkor. S pomočjo mešalnika za pecivo narežite maslo 1/2 skodelice, dokler mešanica ne spominja na drobne drobtine in se začne oprijeti. Vmešamo na drobno nasekljane mandlje. Gnetemo do gladkega in oblikujemo v kroglico. Na rahlo mokani površini razvaljajte ali razvaljajte testo do debeline 1/4 palca. S pomočjo 1/2-palčnega okroglega rezalnika piškotov razrežite testo na kroge. Postavite 1 cm narazen na nepredelani piškotni list.
-
Pečemo približno 20 minut ali dokler se dna šele začnejo rjaveti in piškotki nastavijo. Odstraniti; hladne piškotke na žičniškem stojalu.
-
Medtem postavite posušene apriorate v majhno posodo; dodamo dovolj vrele vode, da pokrije. Pustite stati 5 minut; odtok. Marelice narežite na trakove.
-
Za pozebe odstranite 1/4 čajne žličke in iz pomaranče iztisnite 1 čajno žličko soka. V manjši posodi zmešajte kremni sir in sladkor v prahu z mešalnikom na srednjem do gladkega. Dodajte pomarančno lupinico in sok; premagajte, dokler ne združite. Po potrebi vmešajte dodaten pomarančni sok, da dobite konstantno konstantno konstantno konsistenco.
-
Namastite okrogle kroglice z zmrzovanjem; vrh z glaziranimi mandlji in mareličnimi trakovi.
Navodila za predhodno uporabo:
Sloji nerazmrznjenih piškotkov med listi voščenega papirja v nepropustni posodi; ovitek. Shranjujte pri sobni temperaturi do 2 dni ali zamrznite do 1 meseca. Če želite postreči, piškote odtajajte, če so zamrznjeni. Pripravite zmrzovanje in sestavite po navodilih.
Dejstva o hranilni vrednosti
Na porcijo: 89 kalorij, (3 g nasičenih maščob, 0 g polinenasičenih maščob, 2 g mononenasičenih maščob), 13 mg holesterola, 35 mg natrija, 9 g ogljikovih hidratov, 0 g vlaknin, 4 g sladkorja, 1 g beljakovin.
