Posodica za solato iz govejega govejega mesa in brokolija | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 12 unč govejega zrezka
• ⅔ preliv solatnega ingverjevega vinaigretta za solato
• 3 skodelice brokoli cvetov
• 8 skodelic mešanih zelenjavnih spomladanskih ali otroških solat
• 1 rdeča sladka paprika

Navodila

• Korak 1

  Odrežite maščobo iz govejega mesa. Tanko rezano govedino čez zrno v trakove velikosti za zarezo; dati na stran.

• 2. korak

  V voku ali veliki ponvi segrejemo 2 žlici preliva solate na srednje močni vročini. Dodajte brokoli. Kuhamo in mešamo 3 minute. Dodajte goveje meso v vok ali ponev. Kuhamo in mešamo 2 do 3 minute ali toliko časa, da je govedina na sredini rahlo rožnata. Goveje meso in brokoli odstranite iz voka ali ponev. Odstranite stebelni konec in semena iz sladkega popra. Sladko papriko narežite na trakove velikosti zareza.

• 3. korak

  V veliki skledi združite zelenico, sladko papriko, govedino in brokoli. Preostali preliv za solato; metati na plašč. Naredi 4 obroke.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 237 kalorij, (2 g nasičenih maščob, 0 g polinenasičenih maščob, 1 g mono nenasičenih maščob), 60 mg holesterola, 468 mg natrija, 17 g ogljikovih hidratov, 4 g vlaknin, 10 g sladkorja, 22 g beljakovin.