Sadni kabobi z ingverjevim oljem | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• Mlečna kisla smetana brez maščobe brez škatle
• 2 žlici nasekljanega opečenega kokosa
• 1 žlica medu
• 1 čajna žlička drobno nasekljane pomarančne lupine
• 1 čajna žlička naribanega svežega ingverja
• 1 majhna hruška in / ali jabolko
• 1 majhna pomaranča, olupljena in odrezana
• 1 majhna papaja, olupljena in posejana
• 2 kivija, olupljena
• 1 skodelica narezanega svežega ananasa
• 1 skodelica celih svežih jagod
• Fino olupljena pomarančna lupina (neobvezno)

Navodila

• Korak 1

  Za potopitev v manjšo posodo zmešajte kislo smetano, kokos, med, pomarančno lupinico in ingver. Pokrijte in hladite vsaj 2 uri ali do časa serviranja.

• 2. korak

  Če želite pripraviti sadne kabobe, hruško in / ali jabolko, pomarančo in papajo narežite na 1-palčne koščke, piling na jabolku in hruški pa pustite za barvo. Četrtino sadja kivija po dolžini. Vse sadje nataknite na lesene krame ali 32 kratkih bambusovih nabodala. Postrezite z ohlajenim rezancem. Po želji potresemo dip z dodatno pomarančno lupinico. Naredi 16 obrokov.

Nasveti

Pripravite sadje. Koščke hruške in jabolk potopite v mešanico 1 skodelice vode in 2 žlici limoninega soka. Sadje nataknite na lesene krame ali nabodala; pokrijemo in ohladimo do 1 ure.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 47 kalorij, (0 g nasičenih maščob, 0 mg holesterola, 10 mg natrija, 10 g ogljikovih hidratov, 1 g vlaknin, 1 g beljakovin.