Svinjska svinjska kreo | boljši domovi in vrtovi

Kazalo:

Sestavine

12 unč pusto svinjsko meso
1 skodelica paradižnikovega soka
1 žlica koruznega škroba
1 čajna žlička čilija v prahu
1 čajna žlička limoninega soka
½ čajne žličke sladkorja
⅛ - 0, 25 žličke mlete rdeče paprike
Nanos v obliki pršila
2 skodelici svežega fižola, narezanega na 1-palčne koščke, ali en paket od 9 unč zamrznjenega rezanega fižola, odmrznjenega
1 skodelica narezane zelene
1 srednje zelena ali rdeča sladka paprika, razrezana na 1/2 centimetra
1 - 2 čajni žlički kuhinjskega olja (neobvezno)
2 skodelici vroče kuhanega riža

Korak 1
Delno zamrznite meso približno 30 minut. Preko zrna tanko rezite v trakove velikosti ugriza. Za omako skupaj zmešajte 1/4 skodelice vode, paradižnikovo mezgo, koruzni škrob, čili v prahu, limonin sok, sladkor in mleto rdečo papriko.
2. korak
Razpršite neogrevan vok ali 12-palčno ploščo z nelepljivim premazom. Segrejte na srednje močni vročini. Dodajte svež stročji fižol (če ga uporabljate). Mešajte, pražite 3 minute. Dodajte zeleno. Mešajte, pražite 2 minuti. Dodamo sladko papriko in odmrznjen fižol (če ga uporabljamo). Mešajte - približno 1-1 / 2 minuti več ali dokler zelenjava ni hrustljava. Odstrani iz wok-a.
3. korak
Po potrebi dodamo olje v vroč wok. Dodajte svinjino. Mešajte in kuhajte 2 do 3 minute ali dokler ne kuhamo. Svinjino potisnite iz sredine vok.
4. korak
Mešajte omako; dodaj v središče voka. Kuhamo in mešamo, dokler se ne zgostijo in mehurčki. Vrnite zelenjavo v wok; mešamo, da premažemo. Kuhamo in mešamo še 2 minuti. Postrezite z vročim kuhanim rižem.