Kremni musov arašidovo maslo | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• ¼ skodelica sladkorja
• 1 žlica koruznega škroba
• ¼ čajna žlička soli
• 1 skodelica mleka
• ¼ skodelice z okusom arašidovega masla
• 1 pretepen rumenjak
• ½ čajne žličke vanilije
• 1 skodelica stepena smetana
• Sesekljano miniaturno arašidovo maslo in čokoladni bomboni (neobvezno)

Navodila

• Korak 1

  V težki srednji ponvi združite sladkor, koruzni škrob in sol. Vmešajte mleko in koščke arašidovega masla. Kuhamo in mešamo na srednji vročini, dokler se koščki arašidovega masla skoraj stopijo in mešanica zgosti in mehurčka. Kuhamo in mešamo še 2 minuti. Odstranite s toplote. (Vsi koščki arašidovega masla se ne smejo stopiti.)

• 2. korak

  Postopoma vmešajte približno polovico mlečne mešanice v pretepen rumenjak. Jajčno mešanico vrnite v ponev. Segrejemo do rahle vrele. Zmanjšajte toploto. Kuhajte in mešajte še 2 minuti z uporabo žice, da pomagate koščke arašidovega masla. Odstranite s toplote. Vmešajte vanilijo. Mešanico vlijemo v srednje posodo; površino pokrijemo s plastičnim ovojem. Temeljito ohladite. (Majhni kosmiči čipsa lahko še vedno ostanejo.) V srednje ohlajeni posodi za mešanje premažite stepeno smetano, dokler ne nastanejo mehki vrhovi. V ohlajeno mešanico arašidovega masla zložite stepeno smetano. Zmešajte v posamezne sladice in ohladite. Po želji postrežemo s sesekljanim arašidovim maslom in čokoladnimi bonboni. Naredi 6 obrokov.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 241 kalorij, (11 g nasičenih maščob, 93 mg holesterola, 143 mg natrija, 16 g ogljikovih hidratov, 0 g vlaknin, 4 g beljakovin.