Užitek brusnice in hruške | boljši domovi in vrtovi

Kazalo:

Sestavine

1 12 unč paket brusnic (3 skodelice)
¾ skodelice jabolčnega soka
½ skodelice sladkorja
1 žlica limoninega soka
1 čajna žlička posušene mlete čebule
½ čajne žličke posušenega rožmarina, zdrobljen
2 srednje velika hruška, zdrobljena in sesekljana (2 skodelici)
Vrela sveža rožmarina (neobvezno)

Navodila

Korak 1
V srednji ponvi združite brusnice, jabolčni sok, sladkor, limonin sok, čebulo in rožmarin. Pripeljemo do vrenja; zmanjšati toploto. Kuhamo, odkrito, na srednji vročini približno 5 minut ali dokler brusnice ne popijejo.
2. korak
Dodajte hruške in kuhajte, nepokrite, 2 minuti več ali dokler hruške niso le mehke. Postrezite toplo s purani, šunko ali praženo svinjino. Po želji okrasite z rožmarinovo vejico. Naredi 3-1 / 2 skodelice (dvanajst približno 1/4-skodelice).

Nasveti

Pripravite kot zgoraj. Ohladite, pokrijete in ohladite do 1 dan.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 69 kalorij, (0 g nasičenih maščob, 0 g polinenasičenih maščob, 0 g mononenasičenih maščob), 0 mg holesterola, 1 mg natrija, 18 g ogljikovih hidratov, 2 g vlaknin, 12 g sladkorja, 0 g beljakovin.