Goveje goveje in zelje calzone | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 1 čajna žlička kuminovega semena, rahlo zdrobljena
• 6 unč kuhane koruzne govedine, drobno sesekljane
• ½ srednje rdeče čebule, na tanko narezano
• 1 14 unč pakirano zelje z korenčkom
• ½ čajne žličke mletega črnega popra
• 1 13, 8 unč paket hladilno testo za pice
• Preliv s tisočimi otočnimi solatami (neobvezno)

Navodila

• Korak 1

  Segrejte pečico na 400 ° F. Rahlo namastite 2 pekača; dati na stran.

• 2. korak

  Za polnjenje v 12-palčni ponvi kuhajte semena kumine na srednje močni vročini, dokler rahlo ne porjavijo. Dodajte goveje goveje meso in čebulo. Kuhamo in mešamo 2 minuti. Dodamo nasekljano zelje s korenčkom in poprom. Kuhamo 5 do 7 minut ali dokler zelje ne posuši. Odstranite s toplote. Pokrijte in odložite.

• 3. korak

  Na rahlo mokani površini razvaljajte testo za pice. Testo razvaljamo v pravokotnik velikosti 16 x 16 palcev. Razrežite na četrtine z rezalnikom za pico ali kuhinjskimi škarjami. Po potrebi odcedite polnjenje, da odstranite odvečno tekočino. Na vsak kos testa položite četrtino nadeva. Robove navlažite z vodo in čez nadev zložite testo, da nastane pravokotnik. Robove povijte navzgor. Robove z vilicami pritisnite za tesnjenje. Postavite na pripravljene liste za peko.

• 4. korak

  Pečemo od 12 do 14 minut ali do zlato rjave barve, listi, ki se vrtijo na polovici časa pečenja. S pomočjo velike kovinske lopatice prenesite kalzone na žičnato stojalo. Ohladite 1 minuto. Po želji postrezite s tisočimi otočnimi prelivi.

Namig:

Drugič zamenjajte kuhano šunko ali puranje za goveje goveje meso in surovo brokolijevo rezino zelja in korenja. Če želite, namesto s tisočim otokom postrezite preliv za solatni ranč iz ustekleničene bučke.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 380 kalorij, (3 g nasičenih maščob, 4 g mono nenasičenih maščob), 42 mg holesterola, 1206 mg natrija, 54 g ogljikovih hidratov, 4 g vlaknin, 10 g sladkorja, 17 g beljakovin.