Kokosove halva macaroons | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 1 14-unčna vrečka, sladkan kokos
• 1 14 unč lahko sladkanega kondenziranega mleka ali 1 skodelica nesladkanega kokosovega mleka v pločevinkah
• 2 žlici matzo moke ali kokosove moke
• ¾ čajne žličke košer soli, razdeljeno
• ¼ čajna žlička mletega cimeta
• ¼ čajna žlička mletega kardamoma
• 2 jajci, ločeni
• ½ skodelice zdrobljene halve (2 1/2 oz) (neobvezno)

Navodila

• Korak 1

  Segrejte pečico na 325 ° F. Dva pekača položite s pergamentnim papirjem. V veliki skledi združite kokosov olje, kondenzirano mleko, matzo moko, 1/2 čajne žličke soli, cimet, kardamom in rumenjake.

• 2. korak

  V srednji skledi premažite jajčni beljak in 1/4 čajne žličke soli z mešalnikom, dokler se ne oblikujejo trdni vršički. Zložite v kokosovo mešanico; po želji zložite v halvo.

• 3. korak

  Zajemite 2 žlici narezanih listov za peko 2 centimetra narazen. Pečemo 20 minut ali do zlate barve. Odstranite iz pečice; pustite, da se popolnoma ohladijo na žičnih regalih. Naredi 24 piškotov.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 144 kalorij, (6 g nasičenih maščob, 0 g polinenasičenih maščob, 1 g mononenasičenih maščob), 21 mg holesterola, 105 mg natrija, 17 g ogljikovih hidratov, 1 g vlaknin, 16 g sladkorja, 2 g beljakovin.