Kakavove kavne drobtine | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• ½ skodelice masla, zmehčano
• 1 skodelica pakiran rjavi sladkor
• ⅔ skodelica nesladkanega kakava v prahu
• 1 žlica kristalov instant kave
• 1 čajna žlička sode bikarbone
• 1 čajna žlička mletega cimeta
• 2 beljaka
• 1 ½ skodelice večnamenske moke
• ⅓ skodelica granuliranega sladkorja
• 2 žlici nesladkanega kakava v prahu

Navodila

• Korak 1

  V veliki skledi maslo z električnim mešalnikom na srednji do visoki hitrosti 30 sekund premagajte z maslom. Dodamo rjavi sladkor, 2/3 skodelice kakava v prahu, kavne kristale, sodo bikarbono in cimet. Belajte do kombiniranja, občasno postrgajte strani sklede. Premagajte v beljake. Z mešalnikom stepejte toliko moke, kot jo lahko. Z leseno žlico vmešamo preostalo moko. Testo razdelite na pol. Pokrijte in ohladite približno 1 uro ali dokler testo ni enostavno obdelovati.

• 2. korak

  Segrejte pečico na 350 stopinj F. V majhni skledi združite granuliran sladkor in 2 žlici kakava v prahu; dati na stran. Testo oblikujte v 1-palčne kroglice. Vsako kroglico oblikujte v 1/2-palčni dnevnik; povaljamo hlode v sladkorju, pri čemer preostala zmes ostane. Dnevnike ločite 2 cm na liste piškotov.

• 3. korak

  Pečemo 8 do 10 minut ali dokler se robovi ne strdijo. Prenesite piškotke na žičnate police; kul. Piškote potresemo s preostalo sladkorno mešanico.

Shraniti:

Slojni piškotki med listi voščenega papirja v nepropustni posodi; ovitek. Shranjujte pri sobni temperaturi do 3 dni ali zamrzujte do 3 mesece.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 67 kalorij, (2 g nasičenih maščob, 0 g polinenasičenih maščob, 1 g mononenasičenih maščob), 6 mg holesterola, 54 mg natrija, 11 g ogljikovih hidratov, 1 g vlaknin, 7 g sladkorja, 1 g beljakovin.