Kazalo:
Sestavine
Navodila
-
Za polnjenje v srednji skledi premažite kremni sir, sladkor v prahu, kakav v prahu, 2 žlici moke in liker z električnim mešalnikom na nizki do srednji hitrosti, dokler ne postane gladka. Po želji vmešamo oreške. Ovitek; dati na stran.
-
Za testo v veliki skledi 30 sekund z električnim mešalnikom na srednji do visoki hitrosti premažite maslo. Dodamo granuliran sladkor, rjavi sladkor, pecilni prašek, cimet in sol. Belajte do kombinirane, občasno strgajte posodo. Do mešanja zdrobite jajce, mleko in vanilijo. Z mešalnikom stepemo toliko moke, ki jo imaš 2-3 / 4 skodelice moke. Z leseno žlico vmešamo preostalo moko. Testo razdelite na pol. Po potrebi pokrijemo in ohladimo približno 30 minut ali dokler testo ni enostavno obvladiti.
-
Na rahlo mokasto površino razvaljajte testo, eno po eno, v pravokotnik velikosti 12 x 8 palcev. Vsak pravokotnik razporedite s polovico nadeva, ki se razprostira na 1/2 palca dolgih robov. Za vsak pravokotnik zavijte dva dolga roba, da se srečata na sredini. Šivajte šiv, kjer se spirala testa srečata z vodo in rahlo stisnite skupaj.
-
Vsak zvitek zavijte v voščen papir ali plastični ovoj. Postavite na pladenj ali piškotni list. Hladite 4 do 24 ur.
-
Segrejte pečico na 375 ° F. Listi piškotkov; dati na stran. Z nožem s tankim rezilom narežite zvitke na 1/4-palčne rezine. Na pripravljene piškotne liste položite rezine, razrezane stranice navzdol, 2 centimetra narazen. Pečemo približno 8 minut ali dokler se robovi ne strdijo in dna rahlo porjavijo. Prenos na žične regale; kul.
Shraniti:
Slojni piškotki med listi voščenega papirja v nepropustni posodi; ovitek. Shranjujte v hladilniku do 3 dni.
Dejstva o hranilni vrednosti
Na porcijo: 63 kalorij, (2 g nasičenih maščob, 0 g polinenasičenih maščob, 1 g mononenasičenih maščob), 9 mg holesterola, 34 mg natrija, 8 g ogljikovih hidratov, 0 g vlaknin, 4 g sladkorja, 1 g beljakovin.
