Kazalo:
Sestavine
Navodila
-
Pripravite kremne obkladke; popolnoma ohladi.
-
Medtem za polnjenje v težki majhni ponvi zmešamo granuliran sladkor, moko in kakav v prahu. Vse naenkrat vmešajte v mleko. Kuhamo in mešamo na srednji vročini, dokler se ne zgostijo in mehurčki. Kuhamo in mešamo še 1 minuto. Odstranite s toplote. Vmešajte maslo in vanilijo. Površino polnjenja pokrijte s plastičnim ovojem. Hladimo, dokler se dobro ne ohladi.
-
Če želite postreči, v spodnjo polovico vsakega kremastega obkladka nakapljajte približno 1/4 skodelice nadeva. Na vrh z jagodami. Zamenjajte vrhove. Po želji posujemo s sladkorjem v prahu. Naredi 2 obroka.
Dejstva o hranilni vrednosti
Na porcijo: 182 kalorij, (3 g nasičenih maščob, 1 g polinenasičenih maščob, 4 g mononenasičenih maščob), 64 mg holesterola, 114 mg natrija, 24 g ogljikovih hidratov, 1 g vlaknin, 14 g sladkorja, 6 g beljakovin.Kremni obkladki
Sestavine
Navodila
-
Pekač obložite z razpršilcem za kuhanje; dati na stran. V majhni ponvi zmešajte 1/2 skodelice vode in 2 žlici masla. Pripeljemo do vrenja. Naenkrat dodajte 1/2 skodelice večnamenske moke in močno mešajte. Kuhamo in mešamo, dokler mešanica ne tvori kroglice. Odstranite s toplote. Ohladite 5 minut. Po vsakem dodajanju dodajte 2 jajci, eno po eno. Na pripravljen pekač spustite mešanico v 8 m, približno 3 centimetre narazen.
-
Pečemo v pečici 400 stopinj F približno 30 minut ali do zlato rjave barve. Vzemite iz pečice. Razkosajte in odstranite mehko testo od znotraj. Popolnoma ohladite na žični regali. Preostale kreme shranjujte v nepredušni posodi v zamrzovalniku do 3 mesece. Naredi 8 kremnih obkladkov.
