Jabolčna karamelna jabolka | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 18 majhnih jabolk
• 18 lesenih palic
• ½ skodelice masla
• 2 kvadrata (2 unči) nesladkane čokolade
• 2 skodelici pakiran rjavi sladkor
• 1 skodelica svetlo obarvanega koruznega sirupa
• 1 14 unč pločevinke (1-1 / 4 skodelice) sladkanega kondenziranega mleka
• 1 čajna žlička vanilije
• 1 skodelica nasekljanih arašidov

Navodila

• Korak 1

  Operite in posušite jabolka. Odstranite stebla. Vstavite eno leseno palico v stebelni konec vsakega jabolka. Jabolka odložite.

• 2. korak

  V težki 3-četrtinski ponvi na nizkem ognju stopite maslo in nesladkano čokolado. Dodajte rjavi sladkor, koruzni sirup in sladkano kondenzirano mleko; dobro premešaj.

• 3. korak

  Termometer za sladkarije pripnite na stran ponev. Kuhajte na srednji vročini, pogosto mešajte, dokler termometer ne registrira 245 stopinj (stopnja trde kroglice). Odstranite ponev s toplote. Vmešajte vanilijo.

• 4. korak

  Vsako jabolko potopite v vročo karamelno mešanico in z žlico enakomerno razporedite po jabolku. Pustite, da se odvečna karamelna mešanica odteče. Dno jabolk takoj potopite v arašide. Postavite jabolka, arašidovo stran navzdol, na pergament ali voščen papir in pustite stati približno 25 minut ali dokler niso trdni. Naredi 18.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 387 kalorij, (6 g nasičenih maščob, 21 mg holesterola, 165 mg natrija, 69 g ogljikovih hidratov, 4 g vlaknin, 4 g beljakovin.