Čokoladne maslene kreme | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• ½ skodelice svetlega koruznega sirupa
• ⅓ skodelica masla
• 1 kvadratna (1 unča) nesladkana čokolada, razrezana
• 1 čajna žlička vanilije
• 4 skodelice presejanega sladkorja v prahu
• Premaz za čokolado ali slaščice za 1 kilogram

Navodila

• Korak 1

  Pekač namastite; odložite pekač. V težki 3-četrtinski ponvi združite rahel koruzni sirup, 1/3 skodelice masla in nesladkano čokolado. Kuhamo na srednji vročini do vrenja, nenehno mešamo z leseno žlico. To bi moralo trajati 8 do 9 minut.

• 2. korak

  Odstranite ponev s toplote; dodamo vanilijo. Vmešajte sladkor v prahu, 1 skodelico naenkrat, dokler se dobro ne združi. Sladkorno zmes obrnemo na pripravljen pekač. Ohladite, dokler z mešanico ni mogoče enostavno ravnati. To naj traja približno 15 minut. Mešajte mešanico približno 5 minut ali do gladke.

• 3. korak

  Sladkarije oblikujte v 1-palčne kroglice; kroglice položite na voščen papir. Pustite stati približno 20 minut ali dokler se ne posuši. Oblijemo čokoladno ali slaščičarsko prevleko. Potopite kroglice v stopljeno čokolado. Pustite stati, dokler se ne posuši. Shranjujte tesno pokrito na hladnem in suhem mestu. Naredi približno 60 kosov.

Nasveti

Do 3 dni naprej pripravite kreme. Shranjujte na hladnem in suhem mestu v tesno pokriti posodi.

Nasveti

Po želji takoj po oblikovanju bombona v 1-palčne kroglice razvaljajte kroglice v presejanem sladkorju v prahu ali drobno nasekljanih oreščkih, namesto da jih potopite v stopljeno čokolado.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 89 kalorij, (3 g nasičenih maščob, 3 mg holesterola, 14 mg natrija, 14 g ogljikovih hidratov, 0 g vlaknin, 0 g beljakovin.