Piščančji prsti z medeno omako | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 12 unč piščančjih prsi brez kože, brez kosti
• 2 pretepla beljaka
• 1 žlica medu
• 2 skodelici koruznih kosmičev, zdrobljenih
• ¼ čajna žlička popra
• ¼ skodelica medu
• 4 čajne žličke pripravljene gorčice ali gorčice v slogu Dijon
• ¼ čajna žlička česna v prahu

Navodila

• Korak 1

  Piščanca narežite na trakove, dolge približno 3 in širine 3/4 palca.

• 2. korak

  V manjši posodi za mešanje zmešajte beljake in 1 žlico medu. V plitvi skledi zmešajte drobtine koruzne plošče in poper. Piščančje trakove potopite v mešanico jajčnega beljaka, nato pa v zmes drobtin razvaljajte.

• 3. korak

  V enem sloju položite nemazan pekač. Piščanca pečemo v 450-stopinjski pečici od 11 do 13 minut ali dokler ni več rožnato.

• 4. korak

  Medtem za omako v majhni skledi zmešamo 1/4 skodelice medu, gorčice in česna v prahu. Postrezite s piščancem. Naredi 4 obroke.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 240 kalorij, (0 g nasičenih maščob, 49 mg holesterola, 269 mg natrija, 33 g ogljikovih hidratov, 0 g vlaknin, 23 g beljakovin.