Piščančji curry | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 3 žlice večnamenske moke
• 3 žlice curryja v prahu
• 1 ½ žličke mlete kumine
• 1 čajna žlička soli
• 1 ½ kilograma brez piščančjih prsi do kosti ali stegen, razrezanih na 1-palčne koščke
• 2 skodelici olupljen in nasekljan krompir
• 1 ½ skodelice narezano korenje
• 1 skodelica grobo nasekljanega kuharskega jabolka
• ¾ skodelice nasekljane čebule
• 2 stroka česna, mleta
• 1 jalapeno poper, semen in drobno sesekljan
• 1 čajna žlička instant piščančjih zrnc bujona
• ½ skodelice vode
• 1 13, 5 unče lahko nesladkano kokosovo mleko
• Vroč kuhan riž
• Rozine
• Sesekljani arašidi

Navodila

• Korak 1

  V veliki plastični vrečki združite moko, kari v prahu, kumino in sol. Dodajte piščanca, nekaj kosov naenkrat; zapremo in stresemo k premazu.

• 2. korak

  V počasnem kuhalniku 3-1 / 2- ali 4-četrtine kombinirajte krompir, korenje, jabolko, čebulo, česen, papriko jalapeño in piščančji bujoni. Na vrh s piščancem. Vodo prelijemo s piščančjo mešanico.

• 3. korak

  Ovitek; kuhajte na nizki temperaturi 6 do 8 ur ali na visoki vročini 3 do 4 ure.

• 4. korak

  Če uporabljate nastavitev pri nizki toploti, počasi štedilnik obrnite na nastavitev na visoki temperaturi. V piščančjo mešanico vmešajte kokosovo mleko. Ovitek; kuhajte še 30 minut. Postrezite čez vroč kuhan riž. Vsako porcijo potresemo z rozinami in arašidi. Naredi 8 obrokov.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 409 kalorij, (10 g nasičenih maščob, 1 g polinenasičenih maščob, 2 g mono nenasičenih maščob), 49 mg holesterola, 513 mg natrija, 45 g ogljikovih hidratov, 4 g vlaknin, 8 g sladkorja, 26 g beljakovin.