Cavatappi s paradižnikom in šunko | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 1 srednja čebula, narezana na 1/4-palčne rezine
• 12 rdečih in / ali rumenega češnjevega in / ali hruškovega paradižnika, razpolovljeno
• 8 unč posušenih kavatappi ali testenin gemelli
• ¼ čajna žlička zdrobljene rdeče paprike (neobvezno)
• 2 unči tanko narezane kuhane šunke, narezane na trakove
• 3 žlice tanko narezane bazilike
• 2 žlici olivnega olja ali česnovega okusa česna
• Listi rukole (neobvezno)

Navodila

• Korak 1

  Rezine čebule položite na stojalo s brojlerji, obloženo s folijo. Čebulo odstranjujte 4 centimetre od vročine 5 minut. V ponev dodamo paradižnikove polovice; popecite približno 5 minut več ali dokler robovi ne porjavijo.

• 2. korak

  Medtem skuhamo testenine v skladu z navodili za pakiranje, v vodo dodamo zdrobljeno rdečo papriko. Odcedite in vrnite testenine v ponev.

• 3. korak

  Čebulo narežemo na rezine. Odstavite čebulo in paradižnikove polovice s testeninami, šunko, baziliko in olivnim oljem. Po želji okrasite z listih rukole. Naredi 4 obroke.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 341 kalorij, (2 g nasičenih maščob, 1 g polinenasičenih maščob, 7 g mononenasičenih maščob), 16 mg holesterola, 381 mg natrija, 47 g ogljikovih hidratov, 2 g vlaknin, 13 g beljakovin.