Kazalo:
Sestavine
Navodila
-
Pečico predhodno segrejte na 350 stopinj F. Pekač 9x9x2 palčni pekač premažite z razpršilcem za kuhanje; dati na stran.
-
V majhni ponvi združite rjavi sladkor, 2 žlici. maslo in voda. Kuhamo in mešamo na srednji vročini, dokler zmes ne zavre in gladka. Vlijemo v pripravljeno ponev; nagnite k enakomerno dnu. Po vrhu razporedite rezine ananasa.
-
V srednji skledi združite moko, pecilni prašek, sol in muškatni orešček; dati na stran.
-
V veliki posodi za mešanje premažite 1/2 skodelice masla na srednje visokih 30 sekund. Postopoma dodajte granuliran sladkor, pretepajte, dokler se ne združi; premagali še 2 minuti. Dodajte jajca, eno po eno, po dobrem dodajanju. Premagajte v vaniliji. Nadomestno dodajte mešanico moke in 3/4 skodelice mleka; premagajte nizko po vsakem tik do kombinacije. Vmešajte korenje. Testo razporedite po ananasu.
-
Pečemo 45 minut ali dokler zlati in leseni vložek vstavljen v sredino ne postane čist. Ohladite v ponvi na stojalu 5 minut. Invert na krožniku. Ohladite 30 minut. Naredi 9 obrokov.