Karamelni koruzni piškotki | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• ½ skodelice krajšanje
• ¼ skodelico masla, zmehčano
• ½ skodelice granuliranega sladkorja
• ½ skodelice pakiran rjavi sladkor
• ½ skodelice rumene koruzne moke
• 1 čajna žlička sode bikarbone
• ½ čajne žličke soli
• 1 jajce
• ¼ skodelica medu
• 1 žlica vanilije
• 1 ¾ skodelice večnamenske moke
• 1 skodelica miniaturnih okroglih karamelnih koščkov ali koščkov z okusom masla
• ½ skodelice sesekljanih arašidov z medom
• Grobi sladkor ali turbinado sladkor

Navodila

• Korak 1

  Pečico predhodno segrejte na 350 stopinj F. Piškotek položite s pergamentnim papirjem ali rahlo namastite piškotni list; dati na stran.

• 2. korak

  V veliki skledi združite skorjico in maslo. 30 sekund pretepajte z električnim mešalnikom na srednji do visoki hitrosti. Dodajte granuliran sladkor, rjavi sladkor, koruzno moko, sodo bikarbono in sol. Belajte do kombinirane, občasno strgajte posodo. Vse skupaj zdrobite v jajcu, medu in vaniliji. Z mešalnikom stepejte toliko moke, kot jo lahko. Z leseno žlico vmešamo preostalo moko, rezine karamele in arašide.

• 3. korak

  V manjšo skledo dajte grobi sladkor. Testo oblikujte v 1-1 / 4-palčne kroglice. Kroglice razvaljamo v grobi sladkor. Na pripravljen list piškotov postavite 2 centimetra narazen.

• 4. korak

  V predhodno ogreti pečici pečemo 8 do 10 minut ali dokler se vrhovi ne zlato obarvajo in so robovi čvrsti. Hladite na piškotni listi 2 minuti. Prenesite piškotke na žičnati stojalo; kul. Naredi približno 48 piškotkov.

Nasveti

Slojni piškotki med listi voščenega papirja v nepropustni posodi; ovitek. Shranjujte pri sobni temperaturi do 3 dni ali zamrzujte do 3 mesece.