Masleni pire iz pinjenice | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 2 kilograma russeta ali rumenega krompirja, kot je Yukon zlato
• ¾ skodelice pinjenec
• 1 žlica masla
• ½ čajne žličke soli
• ¼ čajna žlička mletega črnega popra

Navodila

• Korak 1

  Olupite in četrt krompirja. Kuhajte, pokrito, v vreli slani vodi, 20 do 25 minut ali do mehčanja; odtok.

• 2. korak

  Medtem v majhni ponvi združite pinjenec, maslo, sol in poper. Segrejte na nizki vročini, dokler le segrejte, pogosto mešajte (ne vrejte).

• 3. korak

  Krompir prestavite v posodo za mešanje; kašo s pirejem krompirja premažite z mešalnikom na nizki hitrosti. Počasi dodajte mešanico pinjenca, pire do gladkega. Naredi 6 obrokov s stransko posodo.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 149 kalorij, (1 g nasičenih maščob, 0 g polinenasičenih maščob, 1 g mononenasičenih maščob), 6 mg holesterola, 247 mg natrija, 29 g ogljikovih hidratov, 2 g vlaknin, 2 g sladkorja, 4 g beljakovin.