Korenje z maslom | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• ½ skodelice vode
• 1 kilogram korenja, olupljen in narezan na diagonalne rezine 1/2 cm
• 2 žlici masla ali margarine, zmehčano
• 1 - 2 čajni žlički posušenega pehtrana ali bazilike, zdrobljen
• Sol
• Mlet črni poper

Navodila

• Korak 1

  V posodi z 2- do 2-1 / 2-četrtino dovedite vodo do vrelišča. Dodajte korenje in kuhajte, pokrito, v vreli vodi 8 do 10 minut ali dokler korenje le nežno postane; odteče voda.

• 2. korak

  V ponev dodamo maslo in pehtran. Mešajte, dokler se ne združijo; po potrebi segrejte na šibki vročini, da se maslo popolnoma stopi. Po okusu začinimo s soljo in poprom. Naredi 4 obroke.

Navodila za mikrovalovno pečico:

V pekaču za varčevanje z mikrovalovno pečico ali enolončnico združite korenje in 1/4 skodelice vode. Pokrito in mikrovalovno pečico na 100-odstotni moči (visoko) pokrivajte 7 do 9 minut ali dokler korenje le nežno premeša, enkrat mešajte. Odcedite vodo. V pekač dodamo maslo in pehtran. Mešajte, dokler se ne združijo; po potrebi mikrovalovno pečico za 10 do 20 sekund več, da se maslo popolnoma stopi. Po okusu začinimo s soljo in poprom.

Javorjevo korenje:

Pripravite kot zgoraj, razen uporabe 1 žlice masla, zelišče izpustite in dodajte 2 žlici javorjevega sirupa in 1 žlico sezamovih semen.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 98 kalorij, (4 g nasičenih maščob, 0 g polinenasičenih maščob, 2 g mononenasičenih maščob), 15 mg holesterola, 261 mg natrija, 11 g ogljikovih hidratov, 3 g vlaknin, 1 g beljakovin.