Bruschetta piškoti s feta | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• ¾ skodelice mleka
• ⅓ skodelice oljčnega olja
• 1 skodelica svežih otroških špinačnih listov, nasekljanih
• ¼ skodelice svežih listov bazilike, nasekljanih
• ¼ skodelica posušenih paradižnikov (brez olja), nasekljanih
• ¼ skodelice oliv kalamata v koščkih, sesekljane
• 2 skodelici večnamenske moke
• 2 žlički pecilnega praška
• 3 žlice zdrobljenega feta sira
• 1 žlica pinjole

Navodila

• Korak 1

  Pečico segrejte na 425 stopinj F. Pekač obložite s pergamentnim papirjem. V skledi združite mleko, olje, špinačo, baziliko, paradižnik in olive. V veliki skledi združite moko, pecilni prašek in 1/2 čajne žličke soli. Na sredini mešanice moke naredite jamico. Dodajte mlečni mešanici vse naenkrat; z vilicami mešamo, dokler se ne navlaži.

• 2. korak

  Testo nežno gnetite na rahlo mokani površini, dokler se testo ne drži skupaj. Pokukajte v kvadrat 8x8 palcev. Razrežite na devet kvadratov.

• 3. korak

  Piškote položite 1 cm narazen na pripravljen pekač. Rahlo premažite z mlekom. Potresemo s feta sirom in pinjolami. Pečemo 15 minut ali do zlate barve. Pred serviranjem rahlo ohladite.

• 4. korak

  Če želite dati darilo, ohlajene piškote hranite v nepredušni posodi v hladilniku do 3 dni. Piškote, zavite v folijo, ponovno segrejte v pečici 350 stopinj F 12 minut. Naredi 9 piškotov.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 210 kalorij, (2 g nasičenih maščob, 1 g polinenasičenih maščob, 6 g mono nenasičenih maščob), 5 mg holesterola, 332 mg natrija, 24 g ogljikovih hidratov, 1 g vlaknin, 2 g sladkorja, 5 g beljakovin.