Črnolaska grahova solata | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• ½ skodelice nasekljane rumene sladke paprike (1 majhna)
• ¼ skodelica nasekljane zelene sladke paprike
• ¼ skodelica nasekljane rdeče sladke paprike
• ¼ skodelica nasekljane rdeče čebule
• 1 sveža serrano čili paprika, peceljna, semena in tanko narezana *
• 1 strok česna, mleto
• 1 11 unč paket, pripravljen za uživanje črnooki grah, izplaknjen in odcejen, ali en 15-unč pločevinke, izperemo in odcedimo
• ⅔ skodelica nasekljanega romskega paradižnika (2 srednje velika)
• ¼ skodelica začinjenega riževega kisa
• Morska sol
• Sveže mlet črni poper
• 1 rom paradižnik, narezan (neobvezno)

Navodila

• Korak 1

  V veliki skledi zmešamo sladko papriko, rdečo čebulo, čili poper in česen. Vmešajte črnooki grah, sesekljan paradižnik in kis. Po okusu začinite z morsko soljo in črnim poprom.

• 2. korak

  Pred serviranjem ohladite 1 uro. Po želji prelijemo z narezanim paradižnikom.

* Namig:

Ker čili paprike vsebujejo hlapna olja, ki lahko opečejo kožo in oči, se čim bolj izogibajte neposrednemu stiku z njimi. Pri delu s čili papriko nosite plastične ali gumijaste rokavice. Če se vaše gole roke dotikajo paprike, si roke in nohte dobro umijte z milom in toplo vodo.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 190 kalorij, (0 g nasičenih maščob, 0 g polinenasičenih maščob, 0 g mononenasičenih maščob), 0 mg holesterola, 244 mg natrija, 34 g ogljikovih hidratov, 7 g vlaknin, 7 g sladkorja, 12 g beljakovin.