Užitek črnega olja graha | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• ¼ majhna rdeča čebula, narezana na kocke (približno 1/4 skodelice)
• 1 rumena sladka paprika, narezana na kocke
• ½ rdeče sladke paprike, na kocke
• ½ zelene sladke paprike, na kocke
• 1 sveža serrano čili poper, tanko narezana *
• 1 strok česna, mleto
• 2 romska paradižnika, narezana na kocke
• 1 11 unč paket, pripravljen za uživanje črnooki grah, opran in odcejen; ali en grah v 15 unč, črnooki grah, izperemo in odcedimo
• ¼ skodelica začinjenega riževega kisa
• Morska sol in sveže mlet poper
• 1 rom paradižnik, narezan (neobvezno)

Navodila

• Korak 1

  V veliki skledi nežno združite čebulo, sladko papriko, čili poper, česen, narezan paradižnik, črnooki grah in kis. Po okusu začinimo s soljo in poprom Po vrhu s paradižnikovo rezino. Hladimo 1 uro, da se okusi zmešajo in da se čili pobere.

Nasveti

Okusite si s čipsom kot novo predjed na novoletnih srečanjih.

*

Nosite plastične ali gumijaste rokavice, ko delate s pekočo čilijevo papriko, na primer serrano, da preprečite, da lahko hlapna olja gorijo kožo in oči. Če se vam bose roke dotaknejo paprike, takoj sperite s toplo milnico. Operite posodo in rezalno desko z vročo milnico.

Nasveti

HITRO KALIKIRANJE Čilije potopite v kopel s kisom za 30 minut, da zmehča teksturo in mehak okus. Za to užitek ima začinjeni rižev kis pravo sladkobo.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 50 kalorij, (0 g nasičenih maščob, 0 g polinenasičenih maščob, 0 g mononenasičenih maščob), 0 mg holesterola, 72 mg natrija, 9 g ogljikovih hidratov, 2 g vlaknin, 2 g sladkorja, 3 g beljakovin.