Kazalo:
Sestavine
Navodila
-
Operite krompir. V srednji ponvi kuhamo krompir, pokrit, v majhni količini vrele slane vode 12 do 15 minut ali dokler ne zmehča. Odcedimo in rahlo ohladimo.
-
Krompir stresemo na rožmarinove vejice ali na kratke kovinske nabodala. V majhni skledi zmešamo olivno olje in sesekljan rožmarin. Zmes olja olupite po krompirju. Potresemo z grobo soljo.
-
Krompirjeve kaboje na žaru nepokritega žara naribajte neposredno nad srednjim ogljem približno 5 minut ali dokler krompir rahlo ne porjavi, enkrat obrnite. Naredi 4 obroke stranske posode.