Obroči avokada z ognjemetom iz redkvice | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• ½ skodelice narezane rdeče redkve
• ½ skodelice narezanega dakona
• 2 žlici limetinega soka
• 1 žlica začinjenega riževega kisa
• ⅛ čajna žlička soli
• 2 srednje zrela avokada
• Rdeča in / ali zelena paprika serrano (neobvezno) *

Navodila

• Korak 1

  V srednji mešalni posodi zmešamo rdečo redkev, daikon, limetin sok, kis in sol. Pokrijte redkovo mešanico. Po želji ohladite 2 uri.

• 2. korak

  Narežite avokado navzkrižno okoli jame na obroče debeline 1 / 4- do 1/2 inča. Vsak obroč nežno zasukajte. Previdno odstranite in zavrzite lupino iz vsakega obročka. Zavrzite jamo.

• 3. korak

  Če uporabljate paprike serrano, papriko razdelite po dolžini. Odstranite in zavrzite steblo in semena. Papriko narežemo na trakove velikosti vžigalice. Na drobno zmeljite več metlic. Papriko odložite.

• 4. korak

  Za serviranje na vsak ohlajen krožnik solate zložite 3 ali 4 avokadove obroče. Sredino vsakega zloženca avokada napolnite s škropljenjem surove redkvice in šibicami serrano poper. Drizgajte s preostalim prelivom. Krožnik po želji potresemo z mletim serrano papriko. Naredi 4 obroke stranske posode.

*

Pekoča čili paprika vsebuje olja, ki lahko opečejo oči, ustnice in občutljivo kožo. Med pripravo nosite plastične rokavice in si nato temeljito umijte roke.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 162 kalorij, (2 g nasičenih maščob, 0 mg holesterola, 91 mg natrija, 8 g ogljikovih hidratov, 5 g vlaknin, 2 g beljakovin.