Špargljevi grahovi grah zmešajte | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 1 kilogram svežih špargljevih sulic
• 1 žlica rastlinskega olja
• 2 žlički naribanega svežega ingverja
• 2 stroka česna, mleta
• 1 srednje rdeča sladka paprika, posejana in narezana na 1-palčne koščke
• 1 srednje rdeča čebula, narezana na tanke klini
• 2 skodelici svežega ali zamrznjenega sladkorja stroki grahovega stroka
• 1 žlica sezamovih semen
• 2 žlici sojine omake z zmanjšano količino natrija
• 2 žlici riževega kisa
• 1 žlica pakiranega rjavega sladkorja
• 1 čajna žlička opečenega sezamovega olja

Navodila

• Korak 1

  Odstranite in zavrzite lesnate podlage iz špargljev. Po želji postrgnite lestvice. Šparglje narežite diagonalno na 2-palčne koščke (imeli bi približno 3 skodelice).

• 2. korak

  Nalijte rastlinsko olje v vok ali veliko ponev; toplota vok nad srednje močno vročino. Dodamo ingver in česen; kuhamo in mešamo 15 sekund. Dodajte šparglje, sladko papriko in rdečo čebulo; kuhamo in mešamo 3 minute. Dodamo sladkorni grah in sezamova semena; kuhamo in mešamo 3 do 4 minute več ali dokler zelenjava ne postane hrustljava.

• 3. korak

  V zelenjavno mešanico dodajte sojino omako, kis, rjavi sladkor in sezamovo olje; nežno metanje na plašč. Po želji za serviranje uporabite žlico z režo.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 83 kalorij, (1 g nasičenih maščob, 2 g polinenasičenih maščob, 1 g mononenasičenih maščob), 0 mg holesterola, 196 mg natrija, 10 g ogljikovih hidratov, 2 g vlaknin, 6 g sladkorja, 3 g beljakovin.