Azijske kozice in rezanci | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 1 kilogram svežih ali zamrznjenih velikih kozic v školjkah
• 4 unče posušenih širokih riževih rezancev, zdrobljenih
• Vrela voda
• 1 srednje rdeča sladka paprika, posejana in narezana na zelo tanke trakove velikosti ugriza
• 1 vrečka bučke, obrezana in narezana na zelo tanke trakove velikosti ugriza
• ¾ skodelice grobo nastrganega korenja (1 velika)
• ½ skodelice zelo tanko narezane zelene zelene (1 steblo)
• ⅓ skodelica tanko narezane zelene čebule (3)
• ¼ skodelica pomarančne marmelade z nizkim sladkorjem
• 3 žlice hoisinove omake
• 2 žlici sojine omake z zmanjšano količino natrija
• 1 žlica opečenega sezamovega olja
• 1 čajna žlička koruznega škroba
• ⅛ - 0, 25 čajne žličke zdrobljene rdeče paprike
• ⅓ skodelica tople vode
• ¼ skodelica narezanih mandljev, opečena

Navodila

• Korak 1

  Segrejte pečico na 375 ° F. Odmrznite kozice, če so zamrznjene. Kozice olupite in olupite, po želji pustite nepoškodovane repove. Kozice izperite; posušite s papirnatimi brisačkami. Dati na stran. Riževe rezance položite v veliko skledo. Dodamo dovolj vrele vode, da rezance prekrijemo za nekaj centimetrov. Pustite stati 5 minut, občasno mešajte. Odtok; dati na stran.

• 2. korak

  Medtem v veliki skledi združite kozice, sladko papriko, bučke, korenček, zeleno in zeleno čebulo. V srednji skledi zmešamo marmelado, hoisinovo omako, sojino omako, opečeno sezamovo olje, koruzni škrob in zdrobljen rdeči poper, dokler se dobro ne zmešajo. Postopoma dodajte toplo vodo, mešajte, dokler se ne združi. V mešanico kozic dodajte odcejene rezance in zmes marmelade; metati na plašč. Zmes prenesite na 2-četrt kvadratni pekač.

• 3. korak

  Pečemo pokrito 30 do 35 minut ali le toliko časa, da so kozice neprozorne in rezanci in zelenjava nežni, dvakrat premešamo. Pred serviranjem premešajte enolončnico. Potresemo z mandlji.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 401 kalorij, (1 g nasičenih maščob, 4 g polinenasičenih maščob, 5 g mononenasičenih maščob), 173 mg holesterola, 726 mg natrija, 45 g ogljikovih hidratov, 4 g vlaknin, 12 g sladkorja, 28 g beljakovin.