Kazalo:
Sestavine
Navodila
-
Po želji odstranite kožo s piščanca. Koščke piščanca razporedite v pekač velikosti 13x9x2 palcev, kožo obrnite navzgor, da se kosi ne dotikajo. Rahlo potresemo s soljo in poprom.
-
Pečemo, nepokrito, v pečici 375 stopinj F 40 minut. Odcedite morebitno maščobo iz ponve.
-
Medtem skupaj zmešajte jogurt, marelično marmelado in kumino. Žličko jogurtove mešanice nad piščancem. Pečemo 5 do 10 minut več ali dokler piščanec ni mehkega in ni več rožnat. Naredi 4 obroke.