Andouille-piščančja lazanja | boljši domovi in vrtovi

Kazalo:

Sestavine

16 posušenih rezancev lazanje
1 kilogram kuhane anduille klobase ali povezav s prekajeno klobaso, razdeljena po dolžini in narezana
1 kilogram piščančjih prsi brez kože, brez kosti, narežemo na 3/4-palčne koščke
2 - 3 čajne žličke Cajunove začimbe
1 čajna žlička posušene žajblja, zdrobljena
½ skodelice nasekljane čebule (1 srednja)
½ skodelice sesekljane zelene (1 steblo)
½ skodelice nasekljane rdeče in / ali zelene sladke paprike
6 strok česna, mleto
2 posode za 10 unč ohlajene omake za testenine Alfredo
½ skodelice naribanega parmezana
Razpršilo za kuhanje
1 ½ skodelice narezanega mocarele sira (6 unč)

Navodila

Korak 1
Segrejte pečico na 350 ° F. Lazanske rezance kuhajte v skladu z navodili za pakiranje; odtok. Izperite s hladno vodo; spet odcedite.
2. korak
Medtem v veliki ponvi kombinirajte klobaso, piščanca, začimbo Cajuna in žajbelj. Kuhajte približno 8 minut ali dokler piščanec ni več rožnat, pogosto mešajte. Z žlico odstranite piščančjo mešanico in kapljice rezervirajte v ponvi. Piščančjo mešanico odložite na stran. V rezervirano kapalko dodajte čebulo, zeleno, sladko papriko in česen; kuhamo, dokler zelenjava ni mehka, občasno mešamo. Piščančjo mešanico vrnite v ponev. Vmešajte polovico omake Alfredo in parmezan.
3. korak
3-četrtinski pravokotni pekač rahlo premažite s kuharskim razpršilcem. Na dno posode položite štiri rezance, ki jih narežite po potrebi. Potresemo z eno tretjino piščančje-zelenjavne mešanice; potresemo z eno tretjino sira mocarele. Ponovite plasti dvakrat. Na vrh položite preostale štiri rezance. Preostalo Alfredo omako previdno razporedite po vrhu.
4. korak
Pečemo, pokrito, približno 1 uro ali dokler segrejemo. Pred serviranjem pustite stati 15 do 20 minut.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 507 kalorij, (7 g nasičenih maščob, 2 g polinenasičenih maščob, 7 g mononenasičenih maščob), 83 mg holesterola, 938 mg natrija, 27 g ogljikovih hidratov, 1 g vlaknin, 2 g sladkorja, 29 g beljakovin.