Neverjetno zvitek bananinih oreščkov | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• ½ skodelice večnamenske moke
• ½ čajne žličke pecilnega praška
• ¼ čajna žlička sode bikarbone
• 1 8 unč paket kremnega sira, zmehčan
• 1 3 unče paket kremnega sira, zmehčan
• ½ skodelice granuliranega sladkorja
• 1 jajce
• 3 žlice mleka
• 4 rumenjaka
• ½ čajne žličke vanilije
• ⅓ skodelica granuliranega sladkorja
• 1 banana, pire (približno 1/2 skodelice)
• ½ skodelice drobno sesekljanih orehov ali pecanov
• 4 beljaka
• ½ skodelice granuliranega sladkorja
• Presejan sladkor v prahu
• 1 recept Vanilijeva krema zmrznjena sira (glej spodaj)
• Sirup z okusom čokolade (neobvezno)

Navodila

• Korak 1

  Pekač rahlo namastite 15 x 10 x 1 palčni. Dno črte s pergamentnim papirjem ali voščenim papirjem; maščobni papir. Dati na stran. V srednji posodi za mešanje zmešamo moko, pecilni prašek in sodo bikarbono; dati na stran.

• 2. korak

  Za nadev v majhni mešalni posodi zmešajte kremni sir in 1/2 skodelice granulirani sladkor; z električnim mešalnikom na srednji hitrosti do gladkega premažite. Dodajte celo jajce in mleko; premagajte, dokler ne združite. Razprite v pripravljeni ponvi; dati na stran.

• 3. korak

  V srednji posodi za mešanje stepemo rumenjake in vanilijo na srednji hitrosti približno 5 minut ali dokler se ne obarvajo debelo in limono. Postopoma dodajte 1/3 skodelice granuliranega sladkorja, pri tem pa pretepajte, dokler se sladkor ne raztopi. Vmešajte banano in oreščke.

• 4. korak

  Temeljito sperite udarce. V veliki posodi za mešanje na srednji hitrosti premažite beljake, dokler ne nastanejo mehki vrhovi (konice se zvijejo). Postopoma dodajajte 1/2 skodelice granuliranega sladkorja, pri tem pa pretepajte na visoki hitrosti, dokler se ne oblikujejo trdni vršički (konice stojijo naravnost). Mešajte rumenjakovo zmes v beljake. Mešanico moke enakomerno potresemo po jajčni mešanici; zložite le toliko časa, da se zmeša.

• 5. korak

  Testo previdno enakomerno razporedite po nadevu v ponvi. Pečemo v pečici 375 stopinj F 15 do 20 minut ali dokler se zgornji del vrti nazaj, ko se rahlo dotaknemo.

• 6. korak

  Torto takoj odvijte s strani ponev in zavijte na brisačo, posuto s sladkorjem v prahu. Papir previdno olupite. Začnite s kratko stranjo, torto zvijte, brisačo uporabite kot vodilo, brisačo pa ne zavijte v torto. Hladite popolnoma na stojalu.

• 7. korak

  Zgoraj namazimo z vanilijevo kremo zmrzovanja. Po želji posujte s sirupom po okusu čokolade. Naredi 10 obrokov.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 400 kalorij, (9 g nasičenih maščob, 146 mg holesterola, 162 mg natrija, 51 g ogljikovih hidratov, 1 g vlaknin, 8 g beljakovin.

---

Vanilijeva kremna krema

Sestavine

• ½ 3 unče paket kremnega sira, zmehčan
• ½ čajne žličke vanilije
• 1 skodelica nesipljenega sladkorja v prahu
• 1 - 2 žlici mleka

Navodila

• Korak 1

  V majhni posodi za mešanje kombiniramo kremni sir, zmehčan in vanilijo; z električnim mešalnikom pretepajte na srednji hitrosti, dokler ni rahlo in puhasto. Postopoma stepemo v nesipljeni sladkor v prahu. Premažite z zadostnim številom mleka, da se namaže konstantna konsistenca. Naredi približno 1/2 skodelice zmrzovanja.