Amaretto brioche pečemo | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 1 skodelica pakiran rjavi sladkor
• ⅓ skodelice masla ali margarine
• ¼ skodelica amaretto
• 2 žlici koruznega sirupa svetle barve
• 1 12 unč štruce brioche ali drugega sladkega kruha, narežemo na 8 rezin
• 4 jajca, rahlo pretepla
• 2 skodelici pol in pol, lahka smetana ali mleko
• 1 ½ čajne žličke vanilije
• ½ čajne žličke soli
• ¼ čajna žlička mletega muškatnega oreščka ali kardamoma
• 1 ½ skodelice robidnic (neobvezno)
• 2 žlici granuliranega sladkorja (neobvezno)

Navodila

• Korak 1

  Segrejte pečico na 350 ° F. 3-četrtinski pravokotni pekač rahlo namastite; dati na stran. V srednji ponvi združite rjavi sladkor, maslo, amaretto in koruzni sirup. Kuhamo in mešamo, dokler zmes ne zavre. Nekrito vrejte 1 minuto. Vlijemo v pripravljen pekač. Rezine kruha razporedite po mešanici rjavega sladkorja.

• 2. korak

  V srednji skledi združite jajca, pol in pol, vanilijo, sol in muškatni orešček. Enakomerno prelijte po rezinah kruha. Rahlo pritisnite z gumijasto lopatico ali zadnjo stranjo velike žlice, da navlažite ves kruh. Pokrijemo in ohladimo 4 do 24 ur.

• 3. korak

  Segrejte pečico na 350 ° F. Pečemo, odkrite, 40 do 45 minut ali dokler nož, vstavljen blizu središča, ne izide čist in zgornji del rahlo porjavi. Pred serviranjem pustite stati 15 minut.

• 4. korak

  Medtem po želji v manjši posodi združite robide in granuliran sladkor; jagode rahlo zdrobimo. Pustite stati, dokler se ne oblikuje sirup, občasno mešajte. Žlico jagodne mešanice preložite na vsako porcijo.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 470 kalorij, (11 g nasičenih maščob, 188 mg holesterola, 432 mg natrija, 55 g ogljikovih hidratov, 1 g vlaknin, 9 g beljakovin.