Kazalo:
Sestavine
Navodila
-
V veliki mešalni skledi maslo z električnim mešalnikom na srednji do visoki hitrosti 30 sekund premagajte z maslom. Dodamo sladkor, pecilni prašek in sol. Belajte do kombiniranja, občasno postrgajte strani sklede. Premažite z jajčnim, vanilijevim in mandljevim ekstraktom, dokler se ne združita. Z mešalnikom stepejte toliko moke, kot jo lahko. Z leseno žlico vmešamo preostalo moko.
-
Testo razdelite na pol. Z rdečim barvilom za živila obarvajte en del testa. V preostali del testa vmešajte ali gnetete mlete mandlje. Pokrijte vsako porcijo in ohladite približno 1 uro ali dokler testo ni enostavno obvladiti. Vsako porcijo razdelite na polovico.
-
Med dva lista voščenega papirja razvaljajte en del rdečega testa v pravokotnik velikosti 12 x 8 palcev. Ponovite z eno potico mandljevega testa. Odstranite zgornje liste voščenega papirja. Obrnite en pravokotnik na vrhu drugega; nežno stisnite skupaj, da se zatesni. Odstranite preostali list voščenega papirja. Pravokotnik tesno zvijte, začenši z dolge strani; ščepec šiva za tesnjenje. Ponovimo s preostalimi porcijami testa. Vsak zvitek zavijte v voščen papir ali plastični ovoj. Ohladimo približno 3 ure ali dokler testo ni dovolj čvrsto, da rezine.
-
Segrejte pečico na 375 ° F. Piškotek rahlo namastite. Z ostrim nožem narežite zvitke na 1/4-palčne rezine. Na pripravljen list piškotov položite rezine 2 centimetra narazen. Pečemo približno 8 minut ali dokler nastavimo vrhove. Ohladi na piškotni listi 1 minuto. Prenesite piškotke na žičnati stojalo; kul.
Shraniti:
Slojni piškotki med listi voščenega papirja v nepropustni posodi; ovitek. Shranjujte pri sobni temperaturi do 3 dni ali zamrzujte do 3 mesece.
Dejstva o hranilni vrednosti
Na porcijo: 45 kalorij, (1 g nasičenih maščob, 0 g polinenasičenih maščob, 1 g mononenasičenih maščob), 8 mg holesterola, 30 mg natrija, 6 g ogljikovih hidratov, 0 g vlaknin, 3 g sladkorja, 1 g beljakovin.
