Kazalo:
- 1. Pečeni krofi za leto, ki prihaja s polnim krogom
- 2. Črnolasi grah za južno presenečenje
- 3. Dolgi soba rezanci za dolgo življenjsko dobo
- 4. Svinjina za blaginjo
- 5. Razkosana granatno jabolko za dobro srečo
- 6. Pojdite zeleno za zdravo in dobro novo leto
- 7. Kost želja za srečo
- 8. Leča: Ugriz za uspeh
- 9. Zlati koruzni kruh za zlato leto pred nami
- 10. Cela riba za celoletne mesece pred nami
- 11. Piškotki sreče za dobre želje
- 12. Kiselo zelje za dolgoživost, srečo in denar
- 13. Sled za Bounty
- 14. Dvanajst sladkega grozdja za vsak mesec
Praznična sezona je polna bogatih, dolgoletnih tradicij, najbolj pa imamo radi okusne tradicije. Če ste sploh vraževerni, vas morda pozna tradicionalna hrana, ki vam bo prinesla srečo v novem letu. Ljudje po vsem svetu pogostujejo na teh novoletnih sponkah zaradi njihovih simboličnih moči in mislimo, da so ti ljudje povsem v nečem. Čeprav ne moremo potrditi, da to dejansko deluje, ni dvoma, da je začetek novega leta na poln želodec precej srečen način za začetek. Spodaj si oglejte naš spisek tradicionalne novoletne hrane, kjer boste našli nekaj okusnih navdihov za srečo:
1. Pečeni krofi za leto, ki prihaja s polnim krogom
Krofi so eno izmed naših najljubših živil, ki prinašajo srečo. Hrana v obliki obroča naj bi bila simbolika leta, ki prihaja v polni krog. Proslavite vse, kar ste dosegli s temi slastnimi češnjevimi in mandljevimi krofi. Poleg tega so pečeni, ne ocvrti, tako da lahko brez krivde hranite novoletno resolucijo.
Recept dobite tukaj
2. Črnolasi grah za južno presenečenje
Če se udeležujete novoletnega praznovanja na jugu, obstaja velika verjetnost, da boste naleteli na to tradicionalno jed. Medtem ko obstaja veliko teorij, zakaj črnooki grah velja za srečo, se lahko strinjamo vsi: zelo so okusni.
Recept dobite tukaj
3. Dolgi soba rezanci za dolgo življenjsko dobo
Daljši je rezanci, daljša je življenjska doba. Vsaj tako pravi to starodavno praznoverje. Soba rezanci so izredno dolgi in naj bi jih na novoletni dan gnojili, da bi simbolizirali dolgoživost. Pazite le, da rezanci na poti od sklede do ust ne zlomite ali prežvečite!
Recept dobite tukaj
4. Svinjina za blaginjo
Če je to bogastvo in blaginja, ki jo iščete, bi morala biti svinjina glavna jed v tem novem letu. Svinjina simbolizira blaginjo … in okusna je! Posušimo svinjske verde. Zakaj novo leto ne more biti tudi taco noč?
Recept dobite tukaj.
5. Razkosana granatno jabolko za dobro srečo
Granatno jabolko velja za srečo prebivalcev Grčije, vendar jih ne uporabljamo tako, kot bi pričakovali. Namesto da bi pojedli to sladko rdeče sadje, grške družine v začetku novega leta drobijo granat na prag svojega doma. Seveda to ne pomeni, da ne morete kupiti dodatnega sadja, da bi naredili to okusno jabolčno šipek!
Recept dobite tukaj
6. Pojdite zeleno za zdravo in dobro novo leto
Kdo noče začeti novega leta z nekaj zelenja … denarja, torej. Pogosto se verjame, da bo uživanje zelenic, ki bodo v novem letu zazvonile, v novem letu prineslo srečo v žepih. Upamo, da je to res, ker te zdrave zelene jedi ne moremo dobiti dovolj!
Recept dobite tukaj
7. Kost želja za srečo
Boj nad kostno palico je skoraj tako velika tradicija kot lomljenje kosti. Po legendi, če se kostnica enakomerno zlomi med ljudmi, ki jih vlečejo, oba želita. Če se kost ne polomi po sredini, bo oseba z daljšim koncem izpolnila svojo željo. Stari Rimljani so kokoši videli napovedovalce prihodnosti in znamenja sreče. Pecite celega ptiča in zlomite to kost!
Oglejte si recepte pečenega piščanca.
8. Leča: Ugriz za uspeh
Ker se leča namoči v vodi, se širi in simbolizira blaginjo. To jed pojejte, če želite srečo in uspeh v prihodnjem letu. Nekoliko smo ga razkuhali, tako da so naredili te paprike in z rižem nadevane paprike za množico.
Recept dobite tukaj
9. Zlati koruzni kruh za zlato leto pred nami
Koruzni pečen je pečen do okusne zlate barve, ki simbolizira, uganili ste, bogastvo. Priložite si stran tega južnega spenjača in vaši gostje se vam bodo zahvalili, ko bo končno prišel tisti veliki praznični bon ček!
Recept dobite tukaj
10. Cela riba za celoletne mesece pred nami
Legenda pravi, da jedo celo ribo, kuhano z glavo, repom in vsem skupaj, dobro leto. Medtem ko smo običajno tisti, ki sledimo tradiciji, bomo s to okusno zastekljeno ribjo filejo izkoristili svoje možnosti. Misel šteje, kajne?
Recept dobite tukaj
11. Piškotki sreče za dobre želje
Začnite novo leto s sporočili o sreči, upanju in blaginji za svoje prijatelje in družino. Vsakega potisnite v ročno narejen piškotek. Če imajo vaši najbližji dober smisel za humor, razmislite o spodrsljaju v šali ali dveh. Začetek novega leta s smehom ne more biti slaba stvar. Ne pozabite na srečne številke!
Recept dobite tukaj.
12. Kiselo zelje za dolgoživost, srečo in denar
Za nizozemsko pensilvanijo dolge kocke zelja predstavljajo dolgo življenjsko dobo, zato je kislo zelje obvezno na novoletni mizi. Bodite prepričani, da naredite zajetne porcije, Pennsylvania Nizozemci si želijo tudi toliko sreče in denarja, kot je število zeljnih zelj na mizi. Čas je, da zrežemo nekaj glav!
Recept dobite tukaj.
13. Sled za Bounty
Poglejte v Evropo po svoji najnovejši novoletni tradiciji. V državah, kot so Norveška, Nemčija, Poljska, Finska in Švedska, je sled bogat tudi zaradi bližine Baltskega morja. Tako na novo leto, točno ob polnoči, sledu postrežemo, da v prihodnjem letu spodbudi bogastvo.
Oglejte si naše najljubše recepte za ribe in morske sadeže.
14. Dvanajst sladkega grozdja za vsak mesec
Novoletna praznovanja v Španiji se začnejo s peščico grozdja - 12, če smo natančni. Tradicija navaja, da bi ob polnočni kapi pojedli 12 sladkega grozdja, po enega za vsak mesec prihajajočega leta. Še dobro, da je ta sadni kolač naložen z grozdjem za srečo!
Recept dobite tukaj
