Čokoladice iz sadja in oreškov | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• ⅓ skodelica granuliranega sladkorja
• ¼ skodelica pol in pol ali lahka krema
• ¼ skodelica masla
• 1 3 unče paket kremnega sira, zmehčan
• 2 skodelici presejanega sladkorja v prahu
• 1 skodelica nasekljanega mešanega suhega sadja
• ½ skodelice nasekljanih oreščkov
• ½ čajne žličke vanilije
• Premaz s čokolado ali slaščicami za pol ure

Navodila

• Korak 1

  Položite pekač velikosti 8x8x2 palcev s folijo, ki sega čez folijo. Folijo maslo; odloži ponev.

• 2. korak

  V težki 2-četrtinski ponvi zmešajte sladkor, rahlo smetano in 1/4 skodelice masla. Kuhamo na srednji vročini do vretja, nenehno mešamo, da se sladkor raztopi. To naj traja približno 8 minut.

• 3. korak

  Kuhajte na srednji vročini, občasno mešajte, 3 minute. Mešanica naj vre zmerno in enakomerno po celotni površini. Odstranite ponev s toplote. Dodamo smetanov sir; mešamo do gladkega. Dodajte sladkor v prahu, suho sadje, oreške in vanilijo; mešamo, dokler se dobro ne združijo. Zmes razporedimo v pripravljeno ponev. Ohladimo približno 1 uro ali dokler se ne strdi. Če je trdno, s pomočjo folije dvignite sladkarije iz ponve; sladkarije razrežite na 2x1-palčne pravokotnike.

• 4. korak

  Otopite čopič za slane čokolade ali slaščice. Pravokotnike, enega za drugim, previdno potopite v stopljeno čokolado. Pustite, da odvečni premaz odteče pravokotnike. Narezane pravokotnike položite na pekač, obložen z voščenim papirjem, dokler se ne posuši. Shranjujte tesno pokrito v hladilniku. Naredi 32 čokoladic.

Nasveti

Do enega tedna naprej pripravite bombončke. Shranjujte v hladilniku v tesno pokriti posodi.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 201 kalorij, (8 g nasičenih maščob, 8 mg holesterola, 27 mg natrija, 25 g ogljikovih hidratov, 1 g beljakovin.