Ravioli, bučke in rjavo maslo | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 2 žlički ekstra deviškega oljčnega olja
• 1 kilogram bučk, razpolovljen po dolžini in tanko narezan
• 1 9 unč paket hladilni štiriodžijski ravioli
• ¼ skodelica masla
• ½ čajne žličke košer soli
• ½ skodelice mandljev, nasekljanih
• 2 žlici balzamičnega kisa
• 2 žlici olupljene sveže mete

Navodila

• Korak 1

  Oljčno olje segrejte na srednje močni vročini v zelo veliki ponvi. Bučkam dodamo vroče olje in kuhamo, občasno mešamo, do mehkega, približno 4 minute. Bučke odstranite iz ponve in jih odložite.

• 2. korak

  Kuhajte raviole v skladu z navodili za pakiranje; odcedimo in ogrejemo. V isti ponvi segrejte maslo in sol na srednjem ognju, občasno mešajte, dokler maslo ne porjavi, približno 3 minute. Dodajte mandlje; kuhamo in mešamo 2 minuti ali dokler se ne opeče. V ponev dodamo bučke; metati na plašč. V ponev dodamo raviole, balzamični kis in meto; nežno premešamo, da se premaže. Po želji ga okrasite z dodatnim metom.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 428 kalorij, (12 g nasičenih maščob, 2 g polinenasičenih maščob, 9 g mononenasičenih maščob), 67 mg holesterola, 683 mg natrija, 35 g ogljikovih hidratov, 5 g vlaknin, 6 g sladkorja, 13 g beljakovin.