Kazalo:
Sestavine
Navodila
-
V 1/2 skodelici arašidovega masla, 1/4 skodelice masla ali margarine stepemo in v veliki mešalni posodi z električnim mešalnikom na srednji hitrosti dušimo 30 sekund. Dodamo rjavi sladkor in pecilni prašek; premagajte, dokler ne združite. Premažite z jajcem in 1 čajno žličko vanilije. Z mešalnikom stepejte toliko moke, kot jo lahko. Z leseno žlico vmešajte preostalo moko. Testo razdelite na pol. Zavite in ohladite 2 uri ali dokler jih enostavno ne obvladate. (Testo lahko ohladimo čez noč.)
-
Vsak del testa razvaljamo na rahlo mokani površini do debeline 1/8 palca. Prenos vzorca arašidov na težak papir. Vstavite vzorec na testo in ga izrežite z ostrim nožem. Izrezke postavite 1 cm narazen na nepredelani piškotni list.
-
Pečemo v 350-stopinjski pečici 8 do 10 minut ali dokler dna rahlo ne porjavijo. Piškotke prenesite na žičnate police, da se ohladijo.
-
Za zmrzovanje, v srednji skledi pretepajte 1/4 skodelice masla in 1/3 skodelice kremnega arašidovega masla, dokler se ne združita. Premažite s sladkorjem v prahu, 1/2 čajne žličke vanilije in dovolj mleka (3 do 4 čajne žličke, da dobite konstantno konsistenco. Drsite po sendvičih. Naredite približno 36 sendvič piškotov.
Nasveti
Pri vzorcu arašidov mora biti oblika arašida dolga 4 centimetre, široka 1/2 in v sredini na sredini širine 1-1 / 4 cm.