Praznična bučna juha | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 2 žlici drobno sesekljane čebule
• ½ čajne žličke curryja v prahu
• ¼ čajna žlička mlete kumine
• ¼ čajna žlička mletega koriandra
• ¼ čajna žlička soli
• 1 žlica masla ali margarine
• 2 15 unč pločevinke buče
• 2 14 unč piščančje juhe
• 1 žlica pakiranega rjavega sladkorja ali javorjevega sirupa (neobvezno)
• 1 skodelica pol in pol, lahka smetana ali mleko
• Mlečna kisla smetana (neobvezno)
• Sveži listi žajblja (neobvezno)

Navodila

• Korak 1

  V veliki ponvi na vročem maslu kuhajte čebulo, kari v prahu, kumino, koriander in sol, dokler se čebula ne zmehča. Vmešajte bučo, piščančjo juho in rjavi sladkor ali javorjev sirup, če želite, da se dobro združijo. Prilijemo mešanico samo do vrenja; zmanjšati toploto. Na pol premešamo in segrejemo. Po želji okrasite s kislo smetano in listi žajblja. Naredi od 6 do 8 obrokov.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 137 kalorij, (4 g nasičenih maščob, 21 mg holesterola, 665 mg natrija, 16 g ogljikovih hidratov, 4 g vlaknin, 3 g beljakovin.