Glazirana zelena in koromač | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 1 velika koromačeva žarnica, obrezana (rezervne liste), razpolovljena, jedrnata in razrezana na 1/4-palčni debel klin
• 6 stebel zelene (notranji listi rezervirani), olupimo in narežemo na 2-palčne koščke
• 4 zelene čebule, obrezane (rezervirajte temno zelene vrhove), razpolovite po dolžini in jih razrežite na 2-palčne koščke
• 2 žlici olivnega olja
• 1 žlica masla
• 4 stroki česna, mleto
• ½ čajne žličke soli
• ½ skodelice piščančje juhe z zmanjšanim natrijem
• 2 žlici limoninega soka
• ¼ čajna žlička sveže mletega črnega popra

Navodila

• Korak 1

  Grobo sesekljajte 2 žlici. vsake koromačeve liste, listje zelene in zelene vrhove čebule. Združite v majhni skledi; dati na stran.

• 2. korak

  V 12-palčni litoželezni ponvi segrevamo oljčno olje in maslo na srednje močni vročini 2 do 3 minute. Dodajte koromač, zeleno in česen. Kuhajte, občasno mešajte, 8 do 10 minut ali dokler ne postane mehko. Začinimo s soljo.

• 3. korak

  Zmanjšajte toploto na srednjo. Dodamo piščančjo juho in zeleno čebulo. Pokrijte in kuhajte 8 minut. Odkrivanje; kuhajte 2 minuti več ali toliko časa, da večina juhe izhlapi.

• 4. korak

  Olupite z limoninim sokom in začinite s črnim poprom. Potresemo s frondovo mešanico.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 132 kalorij, (3 g nasičenih maščob, 1 g polinenasičenih maščob, 6 g mononenasičenih maščob), 8 mg holesterola, 475 mg natrija, 10 g ogljikovih hidratov, 4 g vlaknin, 5 g sladkorja, 2 g beljakovin.