Piščančji sendvič v stilu Cobb | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 4 rezine slanine
• 2 veliki koščki prsi brez kože brez kosti (skupaj 8 unč)
• 1 žlica medu
• 2 rezini švicarskega, cheddarja ali sira Monterey Jack
• 2 kaiserjeva ali posamezna zvitka v francoskem slogu ali cela pšenična žemlja, razrezana in opečena
• 1 žlica gorčice Dijon ali grobozrnata gorčica
• 1 majhen paradižnik, tanko narezan (neobvezno)
• ½ majhnega zrelega avokada, narezan (neobvezno)
• Listna zelena solata (neobvezno)
• Cvetovi drobnjak (neobvezno)

Navodila

• Korak 1

  V veliki ponvi kuhamo slanino na srednjem ognju do hrustljave. Odcedite slanino na papirnatih brisačah; dati na stran. V ponvi si rezervirajte 2 žlici kapljic; preostale kapljice zavrzite.

• 2. korak

  Vsako polovico piščančjih prsi postavite med 2 kosa plastične ovojnice. Če želite od središča do robov, piščanca rahlo naluknjajte s plosko stranjo mesne svinčnice do debeline 1/4 palca.

• 3. korak

  Piščanca kuhajte v rezervirani kapljici slanine na srednji vročini 4 do 6 minut ali dokler piščanec ni mehk in ne ostane roza, enkrat obrnite. Ščetkajte piščanca z medom; vrh s sirom.

• 4. korak

  Če želite postreči, z gorčico razporedite polovice zvitka ali žemljic. Dodamo piščanca s sirom, slanino in po želji paradižnik, avokado in liste solate. Vrh z vrhovi z zvitki ali lepinjo Po želji okrasite z drobnimi cvetovi. Naredi 2 obroka.

Ideja menija:

Preproste stranske jedi, na primer krompirjev ali koruzni čips ter jagode ali grozdje, ohranijo ta obrok hitro pritrditev.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 652 kalorij, (14 g nasičenih maščob, 135 mg holesterola, 1028 mg natrija, 43 g ogljikovih hidratov, 45 g beljakovin.