Kazalo:
Sestavine
Navodila
-
Pečico segrejte na 300 stopinj F. S hlebca odstranite skorjo. Hlebček kruha vodoravno razrežite na tri enake plasti. Zgornji sloj shranite za drugo uporabo (na primer kruhov puding ali krutoni). Preostale porcije kruha postavite na stran. V 2-četrt kvadratnem pekaču skupaj premažite jajca, mleko, 1 žlico sladkorja in 1 žlico vanilije; dati na stran. V veliki ponvi ali na rešetki na srednje močnem ognju stopite 1 žlico masla. Večji delež kruha potopite v jajčno mešanico in pustite, da se kruh namaka približno 1 minuto na vsaki strani. Dodajte namočen del kruha v ponev. Zmanjšajte toploto na srednjo. Kuhajte približno 5 minut ali do zlato rjave barve, enkrat previdno obrnite rezino kruha. Postavite na pekač in hranite toplo v pečici. Ponovite s preostalim maslom, porcijo kruha in jajčno mešanico.
-
Medtem v veliko skledo položite jagode. V majhni ponvi ohladimo konzerve; prelijemo z jagodami in vržemo k prevleki. Odstavite mešanico na stran. V srednje ohlajeni skledi združite stepeno smetano, kremni sir, 1 žlico sladkorja in 1/2 čajne žličke vanilije. Premagajte z električnim mešalnikom ali žico, dokler ne nastanejo mehki vrhovi. Na krožnik za serviranje položite večje porcije kruha. Na vrh nadevajte 2 skodelici jagodne mešanice. Na vrh z drugo porcijo kruha. Na vrh nalijte nekaj mešanice stepene smetane in preostale jagodne mešanice. Postrezite takoj. Previdno narežite na klini, da bodo služili. Prelijemo preostalo mešanico stepene smetane. Naredi 10 obrokov.
Dejstva o hranilni vrednosti
Na porcijo: 363 kalorij, (10 g nasičenih maščob, 1 g polinenasičenih maščob, 5 g mono nenasičenih maščob), 115 mg holesterola, 386 mg natrija, 43 g ogljikovih hidratov, 2 g vlaknin, 14 g sladkorja, 8 g beljakovin.
