Kazalo:
Iskanje nadomestka krušne drobtine v vaši shrambi je lažje, kot si mislite! Za 1/4 skodelice fine, suhe krušne drobtine nadomestite katero koli od teh izdelkov:
- 3/4 skodelice mehkih drobtin
- 1/4 skodelice kreker drobtin
- 1/4 skodelice zdrobljenih koruznih kosmičev
- 2/3 skodelice navadnega valjanega ovsa
Če želite nadomestiti kruhovo drobtino brez glutena, poskusite pulzirati oves brez glutena v svojem živilskem predelovalcu ali zdrobite svoje najljubše lanene žitarice brez glutena.
Če potrebujete nadomestek krušnih drobtin v mesnih kroglicah, poskusite uporabiti zdrobljene krekerje ali večnamensko moko. Za nadomestek krušnih drobtin v mesnih štrucah priporočamo uporabo zelenjave na drobno na kocke (kot je cvetača) ali celo nekuhanega riža.
Ni potrebe, da se zažene hiter supermarket. Pripnite naš priročen priročnik za nadomestitve sestavin!
Pridobite našo shemo brezplačnih nadomestnih primerov v sili!Zdrave nadomestke iz krušnih drobtin
Za 1 skodelico krušnih drobtin razmislite o nadomestitvi 1 skodelice navadnega valjanega ovsa ali 1 skodelice zdrobljenih žitnih drobtin. Evo zakaj:
- Običajno valjani oves ima približno 75 odstotkov manj kalorij, 30 odstotkov manj ogljikovih hidratov, brez natrija in dvakrat več vlaknin kot običajne krušne drobtine.
- Drobne žitarice imajo približno 75 odstotkov manj kalorij, 83 odstotkov manj maščob, skoraj 70 odstotkov manj ogljikovih hidratov, 75 odstotkov manj natrija in do dvakrat večjo količino vlaknin navadnih krušnih drobtin. So odličen nadomestek krušnih drobtin z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov.
Ne ustavi se tam! Kliknite za še več zamenjav zdravih sestavin, ki jih je odobrila Test Kitchen.
Kako narediti krušne drobtine
Drobtine, suh kruh in piškotne drobtine lahko naredite tako, da jih predelate do fine konsistence v mešalniku ali predelovalcu hrane. Zdaj imate domače krušne drobtine, ki so odličen nadomestek panka!
Sestavino lahko odložite tudi v težko plastično vrečko in jo z valjarskim zatičem zdrobite do fine konsistence. En konec vrečke pustite odprtega le malo, da lahko med valjanjem uhaja zrak.
Če za pripravo 1 skodelice drobtin potrebujete nadomestke kruha, boste potrebovali približno:
28 slanih krekerjev
14 graham krekerjev kvadratov
22 vanilijevih rezin
19 čokoladnih rezin piškotov
15 gingernaps
24 bogatih okroglih krekerjev
Če niste prepričani, kdaj uporabljati mehke ali suhe drobtine, ne pozabite, da se za drobljenje ocvrte hrane običajno uporabljajo suhe drobtine in drobtine. Uporabite mehke drobtine za preliv posod in kot polnilo pri mesnih mesnih jedeh, kot so mesne kroglice in mesni štruci.
Preberite več o tem, kako narediti krušne drobtine.
Recepti z krušnimi drobtinami
Za te recepte ne potrebujete drobtin panka. Poskusite eno od naših nadomestnih drobtin zgoraj ali pa naredite svoje krušne drobtine kot hrustljav, hrustljav preliv!
- Piščančji firentinski artičok pečemo
- Poskusite z: domačimi mehkimi drobtinami
- Žumetni skvoš z drobtinami iz slanine in drobnjaka
- Poskusite z: navadnimi valjanimi ovsi
- Toskanski sir krompir pečemo
- Poskusite z: otrobi žitarice
- Klasični svinjski nežni sendvič
- Poskusite z: kreker drobtinami
- Pica iz cvetače parmezan
- Poskusite z: zdrobljenimi koruznimi kosmiči
- Poskusite z: domačimi mehkimi drobtinami
- Poskusite z: navadnimi valjanimi ovsi
- Poskusite z: otrobi žitarice
- Poskusite z: kreker drobtinami
- Poskusite z: zdrobljenimi koruznimi kosmiči
