Kazalo:
- Meni
- Goveji stroganoff
- Solata z zeleno čebulo in sladkim prelivom
- Rezanci z ostarelim Gruyerejem
- Olupite grah s opečenimi lešniki
Meni
- Goveji stroganoff (glej recept spodaj)
- Solata z zeleno čebulo in sladkim prelivom
- Rezanci z ostarelim Gruyerejem
- Olupite grah s opečenimi lešniki
Goveji stroganoff je omaka, ne pa enolončnica, zato jo je mogoče tako hitro skuhati. Ta meni v evropskem slogu vsebuje solato z zeleno čebulo in sladkim prelivom, rezance s staranim gruyerejem ter narezan grah s opečenimi lešniki. Če še niste poskusili starane Gruyere, poiščite ta recept - trdi sir s polnim okusom, ki se nariba kot parmezan.
Goveji stroganoff
Recept za goveje stroganoff
Solata z zeleno čebulo in sladkim prelivom
Zelene solate vržemo s sladkim prelivom, kot je francoski ali tisočni otok. Na vrh narezano zeleno čebulo.
Rezanci z ostarelim Gruyerejem
Skuhajte jajčne rezance in jih pokapajte z majhno maslo masla. Potresemo z naribanim staranim gruyerejem.
Olupite grah s opečenimi lešniki
Kuhani grah in olupimo z olivnim oljem in sesekljanimi opečenimi lešniki.
