Kazalo:
- Zimska potna pečenka (glej recept spodaj)
- Endive Radicchio in limonina Vinaigrette
- Lešnikov rezanci
- Hruške iz pudinga
Zimska pot pečenka, recept, ki zahteva malo priprave in nato počasi kuhanje v pečici, je odličen kot ostanek - najbolj je kuhano meso. Privoščite si konec tedna in med segrevanjem za večerjo s tednom dni popivnajte Endive Radicchio in limonino vinogradnico, lešnikov rezanci in pudingove hruške. Za sladico ne podcenjujte konzerviranih hrušk. Vedno so naokoli, vedno ravno prav, in imajo več vlaknin kot svežih na porcijo. Kot nalašč so za sladice, kot je ta.
Zimska potna pečenka
Recept za peko zimsko potico
Endive Radicchio in limonina Vinaigrette
Zmešajte 1 del limoninega soka in 4 dele olja. Začinimo z gorčico Dijon, soljo in poprom. Premetavanje z narezanim belgijskim endivijem in radičem. Po želji prilagodite začimbo z medom.
Lešnikov rezanci
Na rezance narezan rezanci s sesekljanimi lešniki.
Hruške za puding
Hruške narezane na koščke v kozarcu ali skledi s čokoladnim in vanilijevim pudingom.
